{"title":"Bokhvetemel","description":"","products":[{"product_id":"farine-de-sarrasin-1000g-targroch","title":"Bokhvetemel 1000g TARGROCH","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e Ingredienser: \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e Bokhvetemel. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align : center ;\"\u003e \u003c\/p\u003e \u003ctable style=\"margin-left : auto ; margin-right : auto ;\" width=\"401\"\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e Næringsinnhold i produktet \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e Per 100g \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c tr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e Energiinnhold \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 1407 kJ \/ 336 kcal \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e  \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e Fettstoffer \u003cbr\u003e -hvorav mettede fettsyrer \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 3,1g \u003cbr\u003e 0,6g \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e Karbohydrater \u003cbr\u003e - hvorav sukkerarter \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 69,3g \u003cbr\u003e 0,7g \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e  tr \u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e Fiber \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 5.9g \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e Proteiner \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 12.6g \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e salt \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 0.01g \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center; \"\u003e \u003cstrong\u003e Oppbevaring: \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\" text-align: center; \"\u003e Oppbevares på et tørt sted ved romtemperatur i en lufttett beholder. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\" text-align : center;\"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e Informasjon om allergener: \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text- align: center; \"\u003e Anlegget pakker også: sesam, mandler, produkter som inneholder svoveldioksid SO \u003csub\u003e 2 \u003c\/sub\u003e, produkter som inneholder gluten, ulike nøtter. Til tross for alle anstrengelser kan tilstedeværelsen av spor av disse råvarene i produktet ikke utelukkes 100 %. \u003c\/p\u003e","brand":"TAR-GROCH-FIL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43576394252511,"sku":"5903229001528","price":4.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/40392.jpg?v=1663182277"},{"product_id":"farine-de-sarrasin-complete-bio-matiere-premiere-25-kg-6","title":"ORGANISK HELKORNSBOKHVETEMEL (RÅSTOFF) (25 kg)","description":"\u003cp\u003eINGREDIENSER Fullkorns bokhvetemel* 100 % (*økologisk sertifisert ingrediens) BESKRIVELSE Den økologiske bokhvetemelen kommer fra fullstendig maling av hele, ikke-røstede bokhvetekorn. Anbefales til pannekakerdeig, pasta, ravioli og pannekaker. Perfekt også til vinterens svartebrød i kombinasjon med andre meltyper. NÆRINGSVERDI PR. 100 g Energi - 1623 kJ \/ 384 kcal Fett - 3,1 g hvorav mettede fettsyrer - 0,7 g Karbohydrater - 71 g hvorav sukkerarter - 2,6 g Protein - 13 g Salt - 0,03 g ANBEFALTE LAGERFORHOLD Oppbevares på et tørt og kjølig sted. INFORMASJON Nummeret på slutten av råvarenavnet angir nummeret til Bio Planet-brigaden som er ansvarlig for pakking av denne råvaren.\u003c\/p\u003e","brand":"BIO PLANET - HORECA - SUROWCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43576873386207,"sku":"5902448160030","price":128.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/58564.jpg?v=1663186824"},{"product_id":"farine-de-sarrasin-bio-sans-gluten-500-g-probio","title":"Økologisk glutenfri bokhvetemel 500 g - PROBIO","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e ØKOLOGISK GLUTENFRITT BOKHVETEMEL 500 g - PROBIO \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center; \"\u003e \u003cstrong\u003e INGREDIENSER \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;\"\u003e bokhvetemel * (* sertifisert økologisk ingrediens) \u003c\/p\u003e \u003cp style=\" margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center; \"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\" margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center; \"\u003e \u003cstrong\u003e BESKRIVELSE \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Mel Bokhvete tilsatt hvetehvete forbedrer smaken. Dens bindende egenskaper vil hjelpe deg med å lage utmerkede kjeks, queneller, pannekaker og omeletter. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\" margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center; \"\u003e \u003cstrong\u003e NUTRITIONAL VERDI PER 100 g \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\" margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center; \"\u003e Energiverdi: 1428 kJ \/ 337 kcal \u003cbr\u003e Fett: 2,3 g \u003cbr\u003e hvorav mettede fettsyrer: 0,5 g \u003cbr\u003e Karbohydrater: 67 g \u003cbr\u003e herav sukkerarter: 0,5 g \u003c br \/\u003e Proteiner: 12 g \u003cbr\u003e Salt: \u003c 0,01 g \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"margin : 0cm 0cm 0pt ; text-align : center ;\"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"margin : 0cm 0cm 0pt; text-align : center;\"\u003e \u003cstrong\u003e ALLERGINFORMASJON \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;\"\u003e Produktet kan inneholde sesam \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 0pt ; text -align : center ; \"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\" margin: 0cm 0cm 0pt ; text-align: center; \"\u003e \u003cstrong\u003e ANBEFALTE OPPBEVARINGSFORHOLD \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Oppbevares ved temperaturer opptil 25 °C og relativ fuktighet opptil 75% \u003c\/p\u003e","brand":"PROBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43577270763743,"sku":"8595582418098","price":6.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/59375.jpg?v=1663190504"},{"product_id":"farine-de-sarrasin-blanc-bio-500-g-ekowital","title":"Hvit bokhvetemel BIO 500 g EKOWITAL","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e Hvit bokhvetemel BIO 500 g EkoWital \u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e BESKRIVELSE \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Bokhvetemel, på grunn av sin intense smak, blir ofte blandet med andre. Den er ikke veldig fin (fin korn) med en karakteristisk og bronseaktig bokhvete smak. Den gir bakevarer en mørk farge. Den er rik på jern, kalsium, kalium, B-vitaminer og antioksidanter. Den gir det ferdige produktet en lavere glykémisk indeks og forlenger holdbarheten. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e INGREDIENSER \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e bokhvetemel * \u003cbr\u003e * ingrediens fra økologisk landbruk \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e KONSERVERING ANBEFALT \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Oppbevares på et tørt og kjølig sted. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e UTEN SUKKER : \u003c\/strong\u003e JA \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e LAKTOSEFRI : \u003c\/strong\u003e JA \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Mulige allergener: \u003c\/strong\u003e Kan inneholde gluten, nøtter og sesam. \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Økologisk produkt: \u003c\/strong\u003e JA \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Naturlig produkt: \u003c\/strong\u003e JA \u003c\/div\u003e","brand":"EKOWITAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43577418940639,"sku":"5908249970960","price":3.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/60030.jpg?v=1663192288"},{"product_id":"farine-de-sarrasin-complete-bio-500-g-eureko","title":"Økologisk fullkorn bokhvete mel 500 g EUREKO","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e Økologisk fullkorn bokhvetemel 500 g Eureko \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e BESKRIVELSE \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Økologisk bokhvetemel kommer fra hele, ikke-røstede bokhvetekorn. Ofte blandet med andre meltyper, brukes det til å lage pannekakerøre, pasta, nudler, paier og brød. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e INGREDIENSER \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e fullkorn bokhvetemel * 100% * ingrediens fra kontrollert økologisk landbruk \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e NÆRINGSVERDI per 100 g \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e energiinnhold (kj \/ kcal) : 1623 kJ \/ 384 kcal \u003cbr\u003e proteiner (g) : 13 \u003c br \/\u003e karbohydrater (g) : 71 \u003cbr\u003e hvorav sukker (g) : 2,6 \u003cbr\u003e fett (g) : 3,1 \u003cbr\u003e hvorav mettede fettsyrer (g) : 0, 7 \u003cbr\u003e kostfiber (g) : 2 \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e ANBEFALTE OPPBEVARINGSFORHOLD \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Oppbevares på et tørt og kjølig sted. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Mulige allergener: \u003c\/strong\u003e Kan inneholde gluten, nøtter og sesam. \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Naturlig produkt: \u003c\/strong\u003e JA \u003c\/div\u003e","brand":"EUREKO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43577765855455,"sku":"5908249972377","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/62681.jpg?v=1663197451"},{"product_id":"farine-de-sarrasin-1000g-vivio","title":"Bokmel 1000g - VIVIO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Bokhvetemel 1000g - VIVIO \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Bokhvetemel produseres av bokhvetekorn under malingen. Bokhvete kom til Europa på 1200- og 1400-tallet, og var allerede kjent i 2000 f.Kr. i regioner i India. I dag er Polen en av de største produsentene av denne råvaren i verden. Bokhvete og dens derivater, som gryn og mel, kjennetegnes av allsidig bruk og rikdom på verdifulle næringsstoffer for helsen. Å tilsette bokhvetemel til konditor- og bakeriprodukter øker deres helsemessige verdi betydelig. Alt dette skyldes den store mengden kostfiber og verdifulle proteiner. Hvordan kjenner man igjen bokhvetemel? Den har en gråbrun farge. Den har en veldig spesifikk smak. Det er en anelse av bitterhet. Det finnes ulike typer bokhvetemel. Jo høyere indeksen er, jo flere mineraler og jo tyngre er melmassen.\u003cbr\u003e Bokhvete inneholder mange verdifulle vitaminer for helsen (inkludert vitamin E og B) og mineraler (sink, kobber, mangan, jern, fosfor, kalium). I 100 gram korn finner vi opptil 21–63 mg magnesium. Det gir kroppen vår verdifulle karbohydrater. Den har den mest gunstige aminosyresammensetningen blant alle korn. Den inneholder fra 8,5 til så mye som 19 % protein. Det er også en kilde til antioksidanter som fjerner frie radikaler som forårsaker skadelige endringer i kroppen vår. Hovedingrediensen i bokhvete er stivelse (59–70 %). De helsefremmende egenskapene til bokhvete skyldes også det høye innholdet av kostfiber (5–11 %). \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e INGREDIENSER \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e bokhvetemel \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e NÆRINGSINNHOLD PER 100 g \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Energiverdi - 1551 kJ \/ 367 kcal \u003cbr\u003e Fett - 2,7 g \u003cbr\u003e - hvorav mettede fettsyrer - 0,6 g \u003cbr\u003e Karbohydrater - 68,6 g \u003cbr\u003e - hvorav sukker - 0 g \u003cbr\u003e Fiber - 5,9 g \u003cbr\u003e Protein - 14 g \u003cbr\u003e Salt \u0026 lt; 0,01 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e NETTOVEKT: \u003c\/strong\u003e 1000 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e BRUKSANVISNING \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Bokhvetemel er egnet til tilberedning av nudler, dumplings, pannekakerør, supper og tykne sauser. På grunnlag av dette kan vi også lage en smakfull og næringsrik grøt. Bokhvetepannekaker er svært populære i Russland. I Japan lages tradisjonelle tynne nudler kalt soba av det. Innholdet av bokhvetemel i dette produktet kan nå opptil 80 %. På den annen side bruker italienere bokhvetemel til å produsere en annen type pasta (kalt pizzoccheri), som serveres med grønnsaker som hovedrett. I hyllene i våre butikker kan vi finne vaffelkjeks laget med bokhvetemel og ekspanderte frokostprodukter beriket med det. \u003cbr\u003e Bokhvetemel er egnet til baking av enkelte konditorvarer, som for eksempel kaker, kjeks og småkaker. For å lage brød bør det imidlertid brukes sammen med hvetemel i forholdet 2:3. Takket være dette hever brødet seg godt, har en luftig struktur, samt en intens aroma og farge. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e ANBEFALTE LAGERFORHOLD \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Oppbevares på et tørt og kjølig sted. \u003c\/p\u003e","brand":"VIVIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43580231844063,"sku":"5902115130076","price":24.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/85157.jpg?v=1663226044"},{"product_id":"wash-bio-500-g-naturavena","title":"WASH BIO 500 g - NATURAVENA","description":"INGREDIENSER \u003cbr\u003eMel laget av malt bokhvetekorn fra kontrollert økologisk dyrking\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBESKRIVELSE\u003cbr\u003eFremstilt av bokhvete, den er svært populær blant europeere. Bokhvete gir rettene en mer markant smak\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNÆRINGSVERDI PER 100 g\u003cbr\u003eEnergiinnhold 356KCAL\/1507KJ\u003cbr\u003eFett 2,42\u003cbr\u003ehvorav mettede fettsyrer 0,49\u003cbr\u003eKarbohydrater 69,2\u003cbr\u003ehvorav sukkerarter 1,06\u003cbr\u003eProteiner 12,2\u003cbr\u003eSalt 0,001\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eALLERGENINFORMASJON\u003cbr\u003egluten, NOIX (Brasilnøtter, cashewnøtter, valnøtter, hasselnøtter, mandler), HONNINGSNØTTER, SOYA, sesam, selleri\u003cbr\u003e\t\t\t\u003cbr\u003eANBEFALTE OPPBEVARINGSFORHOLD \u003cbr\u003ePå et tørt og kjølig sted, beskyttet mot varme, ikke utsett for sollys.","brand":"NATURAVENA BIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50412286083414,"sku":"5908445471018","price":4.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/95856.jpg?v=1747018356"},{"product_id":"maka-gryczana-pelnoziarnista-bio-polska-600-g-bio-raj","title":"GRYCKA FULLKORN BIO (POLEN) 600 g - BIO RAJ","description":"INGREDIENSER\u003cbr\u003e100% økologisk fullkorns bokhvetemel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBESKRIVELSE\u003cbr\u003eØkologisk bokhvetemel fremstilles av hele, ikke-røstede bokhvetekjerner. Anbefales til pannekakerdeig, pasta, nudler og lapper. Også utmerket til fullkornsbrød i kombinasjon med andre meltyper. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNÆRINGSINNHOLD PR. 100 g\u003cbr\u003eEnergiverdi 1448 kJ\/342 kcal\u003cbr\u003eFett 2,4 g\u003cbr\u003ehvorav mettede fettsyrer 0,5 g\u003cbr\u003eKarbohydrater 67 g\u003cbr\u003ehvorav sukkerarter 0,8 g\u003cbr\u003eFiber 6,3 g\u003cbr\u003eProtein 10 g\u003cbr\u003eSalt 0,01 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAllergeninformasjon\u003cbr\u003eProduktet kan inneholde: KORN SOM INNEHOLDER GLUTEN, HONNINGNØTTER, NØTTER, FRØ, SOYA.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eANBEFALTE LAGERINGSVILKÅR\u003cbr\u003eOppbevares på et tørt og kjølig sted.\u003cbr\u003e","brand":"BIO RAJ (100 % z Polski)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50427611611478,"sku":"5902425055694","price":3.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/117052.jpg?v=1747189515"},{"product_id":"cinq-transformations-sans-gluten-farine-de-sarrasin-blanc","title":"Cinq transformations glutenfri hvetemel av hvit bokhvete","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFive Transformations Hvetemel av bokhvete uten gluten 1 Kg\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIngredienser: bokhvetemel* 100%. Produsert i EU.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGlutenfritt produkt. Produktet kan inneholde allergener: nøtter.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eOppbevares tørt og kjølig, i lukket emballasje.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNæringsinnhold per 100 g produkt:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eenergiverdi: 1501 kJ \/ 354 kcal\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003efett: 2,65 g\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ehvorav mettede fettsyrer: 0,99 g\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ekarbohydrater: 70,2 g\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ehvorav sukkerarter: 1,15 g\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003efiber: 3,5 g\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eproteiner: 14,19 g\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003esalt: 0,03 g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNettovekt: 1 kg.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eProdusert i EU.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eProdusent: Simpatiko sp. z o.o., 20 Łuże Street, 05-092 Dąbrowa, biuro@piecprzemian.com.pl.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BIOGO.PL - PRODUKTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50439226818902,"sku":"PRZE830","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/117528.jpg?v=1747376916"}],"url":"https:\/\/bihubogo.com\/nb\/collections\/farine-de-sarrasin.oembed","provider":"bihubogo.com","version":"1.0","type":"link"}