Ristet bokhvetegrøt 1000g - VIVIO

Ristet bokhvete 1000g - VIVIO

Bokhvete er et svært verdifullt produkt som bør inkluderes i kosten vår så ofte som mulig. Litteraturen understreker at bokhvete har et spesielt høyt proteininnhold for korn. Du kan til og med finne 13 til 14 g plantebaserte proteiner i grynene. Det er verdt å merke seg at bokhvete har en svært balansert aminosyresammensetning. Den er til og med rik på svovelholdige aminosyrer, som det ofte er mangel på i de fleste belgfrukter. Forskning har vist at proteinekstrakter fra bokhvete kan redusere kolesterolet. Dette faktum kan være ekstremt viktig i forebygging av åreforkalkning og andre hjerte- og karsykdommer.
Stivelse, som er det viktigste komplekse karbohydratet i kosten vår, har den største andelen i den kjemiske sammensetningen av bokhvetekorn. Det er en verdifull energikilde som, takket være sitt høye innhold av kostfiber, sikrer varig metthetsfølelse. Som mange studier viser, spiller kostfiber også en viktig rolle i reguleringen av fordøyelsessystemets funksjon. Det bremser opptaket av enkle sukkerarter i tarmen, og forhindrer dermed en plutselig økning i blodsukkeret. I tillegg stimulerer det peristaltiske bevegelser i tarmene, forebygger forstoppelse og diaré og påvirker reguleringen av fettstoffskiftet.
Ristet bokhvete kan også være en verdifull kilde til mineralsalter. Litteraturen indikerer at den inneholder store mengder kobber, mangan og magnesium. Disse ingrediensene påvirker blant annet den riktige funksjonen av musklene og sirkulasjonssystemet. Den inneholder også betydelige mengder fosfor, sink, selen og jern.

INGREDIENSER
Ristet bokhvete.

NÆRINGSINNHOLD PER 100 g
Energiverdi - 1388 kJ / 327 kcal
Fett - 2,71 g
- hvorav mettede fettsyrer - 0,59 g
Karbohydrater - 74,95 g
- hvorav sukker - 0 g
Protein - 0,8 g
Salt - 0,03 g

NETTOVEKT: 1000 g

HVORDR BRUKE
Ristet bokhvete er et utmerket tilbehør til hovedretten til middag. Den passer godt sammen med kjøtt og grønnsaker. Den er også egnet til å lage supper og kan brukes som fyll til kjøttboller og kroketter. Den er også deilig som en del av vegetariske kålroller eller kjøttalternativer.
Tilsett bokhvete til lett saltet kokende vann. Forholdet mellom korn og væske bør være 1:2. Kok i 10-15 minutter under jevnlig omrøring. Etter denne tiden, skru av varmen og la grøten stå i gryta, dekket i noen minutter, til alt vannet er absorbert. For en mer flytende konsistens kan du tilsette en spiseskje olje i vannet.
Av sikkerhetsmessige årsaker informerer vi deg om at produkter som inneholder gluten, pakkes i fabrikklokalene.

ANBEFALT OPPBEVARINGSBETINGELSER
Oppbevares på et kjølig og tørt sted.

✈️ Prisliste for ekspressfrakt (luftfrakt)

Spørsmål? Skriv til oss: contact@bihubogo.com