Salatmiks med svart karve 100g - VIVIO

Mélange de salade au cumin noir 100g - VIVIO

De helsefremmende egenskapene til frøene er hovedsakelig knyttet til det høye innholdet av vitaminer og mineraler. Korn er en kilde til verdifulle fettsyrer (AGE) som er gode for helsen. Olje produseres av solsikkekjerner, gresskarkjerner, sesamfrø, svart karve og linfrø. Frøene beriker også smaken av ulike retter, og er et populært tilbehør til både salte og søte måltider.
De små solsikkekjernene inneholder vitaminer E, B1, B2, B6, PP, folsyre og mineraler, inkludert kalium, magnesium, fosfor, jern, sink og kalsium. Blant de gjenværende frøene inneholder de flest flerumettede fettsyrer, noe som imidlertid gjenspeiles i deres kaloriverdi (100 g tilsvarer mer enn 500 kcal). En porsjon om dagen (2 store spiseskjeer med korn) er et utmerket tilskudd til en balansert kosthold.
Gresskarkjernene er en ekstremt rik kilde til næringsstoffer, noe som gir dem mange helsemessige fordeler. De inneholder vitaminer A, C, E, B-gruppen og mineraler: magnesium (100 gram gresskarkjerner dekker kroppens daglige behov for dette elementet), sink, fosfor, jern, mangan og kobber. Du vil også finne fiber, fytosteroler, umettede fettsyrer og tryptofan - en aminosyre som er en forløper til serotonin, også kjent som lykkehormonet.
Brune eller gyldne linfrø inneholder vitamin B6, E, C, folinsyre, omega-3-fettsyrer, inkludert ALA (alfa-linolensyre) og omega-6, magnesium, jern, sink, kalsium, kalium, fosfor, fiber. Det er også en av de beste kildene til lignaner - forbindelser med en struktur som ligner kvinnelige østrogener, som tilhører fytoøstrogener.
Svarte frø - et lite frø med stor kraft, de gamle egypterne visste det, og dagens forskning bekrefter bare den århundrelange troen på de utallige fordelene med denne krydderplanten. Det kalles også svart karve. Svarte frø inneholder mange stoffer som er gunstige for kroppen vår, bl.a. thymokinon, som er en komponent i den essensielle oljen fra svarte frø, med antiinflammatoriske, smertestillende og kreftbekjempende egenskaper, samt beskyttende effekt på nyrer og lever. Fettsyrene i frøene, spesielt linolsyre, oljesyre, alfa-linolensyre, palmitinsyre, myristinsyre og sjelden eikosadiensyre, har en positiv effekt på hjerte- og hjernehelse. Svarte frø inneholder vitaminer: E og beta-karoten, B-vitaminer og biotin - uvurderlige for hud og hår, samt for nervesystemets gode funksjon. De inneholder også antioksidanter som bekjemper frie radikaler.
Frø og kjernefrukt kan trygt inkluderes i kostholdet for personer som sliter med uønskede kilo. Selv om det er en ganske kaloririk snack på grunn av høyt fettinnhold, bør man ikke unngå det. Det er et sunnere alternativ til søte og salte snacks (tomme kalorier). Det høye fiberinnholdet (nesten 12 gram per 100 gram frø) sikrer metthetsfølelse og begrenser snacking mellom måltidene. Det er også en injeksjon av grunnleggende vitaminer, spesielt nødvendig under rasjonell vekttap.

INGREDIENSER
solsikkefrø (60%), gresskarfrø (20%), linfrø (15 %), svarte frø (5%).

NÆRINGSINNHOLD PER 100 g
Energiverdi - 2322 kJ / 560 kcal
Fett - 43 g
- hvorav mettede fettsyrer - 5,08 g
Karbohydrater - 17,9 g
- hvorav sukker - 1,82 g
Fiber - 11,07 g
Protein - 19,87 g
Salt - 0,01 g

NETTOVEKT: 100 g

BRUKSANVISNING
Til salater, kremete supper, tilsetning i bakt brød eller som pålegg til smørbrød. Perfekt med egg, alle grønnsaker, kylling, kjøttvarer.

ANBEFALTE LAGERFORHOLD
Oppbevares på et tørt og kjølig sted.

p>