{"product_id":"farine-de-tapioca-500g-vivio","title":"Tapiocameel 500g - VIVIO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTapiocameel 500g - VIVIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eTapiocameel wordt gemaakt van eetbare cassaveknollen. Deze plant \u003cem\u003e(ook wel bittere cassave genoemd)\u003c\/em\u003e behoort tot de doornachtigen. De bevolking van Midden- en Zuid-Amerika geniet er al duizenden jaren van. Cassave wordt al meer dan 5.000 jaar gebruikt in de menselijke voeding. De eersten die cassave in hun voeding opnamen, waren de inwoners van het huidige Brazilië. Door de jaren heen is de populariteit van deze plant toegenomen. Aan het begin van de 16e eeuw vond de plant zijn weg naar Afrika, waar hij tot op de dag van vandaag op grote schaal wordt verbouwd en een van de belangrijkste ingrediënten is van de voeding van de bevolking. Tegenwoordig wordt cassave op grote schaal verbouwd in Brazilië, Bolivia, Nieuw-Guinea, Maleisië en zelfs India. \u003cbr\u003eCassave is een struik die tot 3 meter hoog kan worden. Deze plant wordt gekenmerkt door hartvormige bladeren en kleine bloemen die in trossen verzameld zijn. Het belangrijkste deel van de cassave zijn echter de knollen. Ze bereiken een lengte van 30 tot 60 centimeter en hun gewicht kan oplopen tot 4 kilogram. Cassavewortels \u003cem\u003e(knollen)\u003c\/em\u003e zijn bruin aan de buitenkant en witgeel aan de binnenkant. Interessant genoeg zijn ze in ruwe staat giftig. Daarom moeten ze aan een hoge temperatuur worden blootgesteld voordat ze kunnen worden geconsumeerd. In de bovengenoemde landen zijn cassaveknollen een even populair ingrediënt in de voeding als aardappelen in Polen. \u003cbr\u003eTapiocameel is een product met veel zetmeel. Het wordt verkregen door het malen van cassave, die eerst een hetere behandeling heeft ondergaan. Het is belangrijk om te weten dat tapioca ook in de vorm van gort of delicate roze parels bestaat, die aanzienlijk in volume toenemen wanneer ze in contact komen met water. Tapiocameel is wit van kleur en heeft een losse structuur. Het allerbelangrijkste is dat het een neutrale smaak en volledig geurloos heeft. Daarom kan het met succes worden gebruikt voor de bereiding van desserts en droge gerechten. \u003cbr\u003eDit product is een uitstekende bron van gemakkelijk verteerbare koolhydraten en eiwitten. Daarnaast bevat het een aantal B-vitaminen \u003cem\u003e(waaronder foliumzuur)\u003c\/em\u003e en \u003cem\u003emineralen (zoals calcium, fosfor, kalium en ijzer)\u003c\/em\u003e . Tapioca bevat ook sporen van vezels en vet. Hierbij is het vooral belangrijk om te weten dat het product gemakkelijk te verteren is en dat de consumptie ervan geen allergische reacties veroorzaakt, zelfs niet bij de allerkleinsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eINGREDIËNTEN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e cassavezetmeel.\u003cbr\u003e Het product kan bevatten: gluten, noten, sesamzaad en derivaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVOEDINGSWAARDE VAN HET PRODUCT PER 100 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Energiewaarde - 1552 kJ \/ 365 kcal\u003cbr\u003e Vet - 0,1 g\u003cbr\u003e - waarvan verzadigde vetzuren - 0 g\u003cbr\u003e Koolhydraten - 91 g\u003cbr\u003e - waarvan suikers - 0 g\u003cbr\u003e Vezels - 0 g\u003cbr\u003e \/\u0026gt; Eiwit - 0,1 g\u003cbr\u003e Zout - 0,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNETTOGEWICHT:\u003c\/strong\u003e 500 g\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGEBRUIK VAN DE METHODE\u003c\/strong\u003e \u0026lt; br \/\u0026gt; Tapiocameel kan op verschillende manieren in de keuken worden gebruikt:\u003cbr\u003e - Ten eerste: je kunt er lekkere pannenkoeken mee maken met vers fruit;\u003cbr\u003e - Ten tweede: het is perfect om zelfgemaakte groente- en fruitsappen dikker te maken en de voedingswaarde ervan te verhogen;\u003cbr\u003e - Ten derde: het is perfect om soepen en sauzen voor vlees en macarons te binden;\u003cbr\u003e - Ten vierde: je kunt er zoete pudding van maken en zelfs bubble tea, dat de laatste jaren erg populair is geworden;\u003cbr\u003e - Ten vijfde: Door tapiocameel aan de eieren toe te voegen, kun je eenvoudig een smakelijke en gezonde omelet bereiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAANBEVOLEN BEWAAROMSTANDIGHEDEN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Bewaren op een koele, droge plaats. p\u0026gt;\u003c\/p\u003e","brand":"VIVIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43580235677919,"sku":"5902115138201","price":12.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/85212.jpg?v=1663226142","url":"https:\/\/bihubogo.com\/nl\/products\/farine-de-tapioca-500g-vivio","provider":"bihubogo.com","version":"1.0","type":"link"}