{"product_id":"agar-agar-gelifiant-alimentaire-naturel-250g-targroch","title":"Agar - agar gélifiant alimentaire naturel 250g TARGROCH","description":"\u003cp style=\"text-align : center ;\"\u003e \u003cstrong\u003e DESCRIPTION \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align : center ;\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration : underline ;\"\u003e Agar agar gélifiant alimentaire naturel 250g Targroch \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e - gélifiant fort \u003cbr\u003e - universel en raison du manque de goût et d'odeur \u0026lt; br \/\u0026gt; - utilisé pour les milieux dans les laboratoires \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e L'agar-agar, souvent appelé gélatine marine, est un agent gélifiant produit à partir de algues marines algues rouges. On le trouve dans les parois cellulaires des algues marines, il appartient aux polysaccharides, c'est un mélange d'agarose et d'agaropectine. Dans l'industrie alimentaire, il est connu sous l'abréviation E406 et utilisé comme agent gélifiant et épaississant dans les laboratoires, alors qu'il est un composant des nutriments. Il n'a ni goût, ni odeur et est incolore, ce qui le rend très polyvalent. Il se dissout bien dans l'eau bouillante et fusionne à 34-43 degrés Celsius. Il convient de rappeler que les propriétés gélifiantes de l'agar dépendent également du pH de la solution, elles diminuent avec les solutions acides. De plus, il agit comme un agent qui prend la saveur des produits et préserve leur saveur. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e INGRÉDIENTS \u003cbr\u003e \u003c\/strong\u003e Agar agar. \u003c\/p\u003e \u003ctable style=\"margin-left: auto; margin-right: auto;\" width=\"401\"\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e Valeur nutritionnelle du produit \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e Pour 100g \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u0026lt; tr\u0026gt; \u003ctd\u003e \u003cp\u003e Valeur énergétique \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 720kJ \/ 172kcal \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e  \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e Lipides \u0026lt; br \/\u0026gt; - dont acides gras saturés \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e \u0026amp; lt; 0,1g \u003cbr\u003e 0,014g \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u0026lt; td \u0026gt; \u003cp\u003e Glucides \u003cbr\u003e - dont sucres \u003c\/p\u003e  \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 0,4g \u003cbr\u003e 0g \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e Fibres \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 86g \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e Protéines \u003c\/p\u003e  td\u0026gt; \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cp\u003e \u0026amp; lt; 0.1g \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e Sel \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e \u0026amp; lt; 0.01g \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e COMMENT UTILISER \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Verser la gélose mesurée dans une soucoupe ou un verre avec un peu d'eau froide (de préférence en dessous de 20°C). Laisser tremper 10-15 minutes. Verser le contenu dans l'aliment lorsqu'il commence à bouillir. Remuer fréquemment. La poudre doit se dissoudre complètement après un maximum de 5) minutes. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e CONDITION RECOMMANDÉE INFORMATIONS DE STOCKAGE \u003cbr\u003e \u003c\/strong\u003e Conserver dans un endroit sec à température ambiante dans un récipient hermétiquement fermé. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e INFORMATIONS ALLERGÈNES \u003cbr\u003e \u003c\/strong\u003e L'usine conditionne également : sésame, amandes, produits au dioxyde de soufre SO \u003csub\u003e 2  sub\u0026gt;, produits contenant du gluten, diverses noix. Malgré tous les efforts, la présence de traces de ces matières premières dans le produit ne peut être exclue à 100 %. \u003c\/sub\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TAR-GROCH-FIL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43576405262559,"sku":"5903229004994","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/40440.jpg?v=1663182382","url":"https:\/\/bihubogo.com\/products\/agar-agar-gelifiant-alimentaire-naturel-250g-targroch","provider":"bihubogo.com","version":"1.0","type":"link"}