Conditionnement vrac (kg) - raifort frais BIO (polonais) (environ 3 kg)

EMBALLAGE EN VRAC (kg) - Raifort BIO FRESH (POLOGNE) (environ 3 kg)

Attention ! Le minimum logistique est de 3 kg. Nous ne vendons qu'un multiple de ce nombre.

- peut améliorer la digestion
- source de vitamines et de minéraux
- addition traditionnelle

Le raifort (Armoracia rusticana) se trouve en Europe, Amérique du Nord, Nouvelle-Zélande et certaines parties de l'Asie un légume-racine de la famille des crucifères. Le raifort, utilisé partout dans le monde depuis des milliers d'années, est une plante exceptionnellement saine, caractérisée par de nombreuses propriétés culinaires et bénéfiques pour la santé.
Le raifort est fier, entre autres, la teneur en vitamine C soutenant l'immunité, les vitamines B nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme, la vitamine K et le calcium pour le renforcement des os, et le magnésium soutenant le système nerveux. Il peut améliorer la digestion et accélérer le métabolisme, recommandé pour les aliments lourds et gras et les personnes suivant un régime amaigrissant
Le raifort était connu et apprécié par la cuisine polonaise ancienne. Servi en compagnie de viandes dégoulinantes, il était censé réduire les troubles digestifs causés par celles-ci. Pendant longtemps, il a également été un élément indispensable de la fête de Pâques.

CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
Conservation recommandée à 1-5 ° C