Gruaux de sarrasin grillés 500g Targroch DATE : 11.2025

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Date d'expiration : 11.2025

DESCRIPTION

Gruaux de sarrasin grillés 400g Targroch

Gruaux fabriqués à partir de graines de sarrasin décortiquées et torréfiées. Les gruaux de sarrasin entiers (blancs ou grillés) permettent d'obtenir la farine de sarrasin. Elle accompagne parfaitement les plats de viande, toutes sortes de ragoûts ou de sauces. Le sarrasin moulu peut être utilisé pour faire du pain, des gâteaux et des pâtisseries, en particulier pour ceux qui doivent éviter le gluten. Associé à du fromage blanc et à des légumes, il constitue une excellente farce pour les crêpes et les boulettes, et combiné à des champignons, il constitue une farce végétarienne pour les rouleaux de chou farcis. Il peut également être utilisé pour faire des escalopes et farcir des légumes. C'est un excellent ingrédient pour les salades.

Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit :

Valeur nutritionnelle du produit	en 100g
Valeur énergétique	1407 kJ/336 kcal
Matières grasses	3,1g
Dont acides gras saturés	0,6g
Glucides	69,3g
Dont sucres	0,7g
Fibres	5,9g
Protéines	12,6g
Sel	0,01g

Vitamines et minéraux	pour 100g
Thiamine (Vit. B1)	0,54 mg
Vitamine B6	0,67 mg
Magnésium	218 mg
Potassium	443 mg
Phosphore	459 mg
Zinc	3,5 mg
Cuivre	0,41 mg
Manganèse	2,04 mg
Fer	2,8 mg

INFORMATIONS ALLERGÈNES
Ce produit peut contenir des traces de sésame, de céleri, d'amandes, d'anhydride sulfureux SO2 et de divers fruits à coque.

STOCKAGE
Stocker dans un endroit sec et frais.