{"product_id":"lecithine-de-tournesol-pure-100g-agnex","title":"Lécithine de tournesol pure 100g AGNEX","description":"\u003cp style=\"text-align : center ;\"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align : center ;\"\u003e \u003cstrong\u003e DESCRIPTION \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align : center; \"\u003e \u003cspan style=\" text-decoration: underline; \"\u003e 100g de lécithine de tournesol pure 100g AGNEX \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\" text-align: center; \"\u003e \u003cstrong\u003e - émulsifiant alimentaire \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e - influence la prolongation de la durée de conservation \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e - crée une mousse rigide après le tassage \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e - a un effet positif sur la mie de pain \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e La lécithine est une graisse composée du groupe des phospholipides. Il est impliqué dans les processus métaboliques et est un composant du cerveau et du tissu nerveux. Les carences en lécithine dans l'alimentation peuvent se manifester par une diminution de la vitalité et de l'immunité. La lécithine est largement utilisée dans la technologie alimentaire. Il peut prolonger la durée de conservation et est utilisé comme émulsifiant et exhausteur de goût. Il est soluble dans les liquides et a une prédisposition à créer une mousse persistante et rigide après le fouettage. En boulangerie, il est utilisé dans la production de pâte brisée et de pain, affectant la structure de la mie. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e INGRÉDIENTS \u003cbr\u003e \u003c\/strong\u003e Lécithine de tournesol.  P \u0026gt; \u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e Poids net : \u003c\/strong\u003e 100g \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u0026lt; strong\u0026gt; COMMENT UTILISER \u003cbr\u003e  Compléter le régime alimentaire et comme support ou émulsifiant. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES \u003cbr\u003e \u003c\/strong\u003e Conserver à température ambiante dans un endroit sec et frais. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\" text-align: center; \"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"AGNEX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43576171364575,"sku":"5902578704289","price":10.71,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/9c8450dc998f55bca91aa3669a332db0.jpg?v=1663179888","url":"https:\/\/bihubogo.com\/products\/lecithine-de-tournesol-pure-100g-agnex","provider":"bihubogo.com","version":"1.0","type":"link"}