Tempeh Naturel BIO 500 g - FABRICATION TEMPEH

TEMPEH NATUREL BIO 500 g - MANUFAKTURA TEMPEH

Tempeh , ressemblant au fromage ou au pain de riz à base de soja fermenté, un produit alimentaire issu de la cuisine indonésienne, ingrédient traditionnel de nombreux plats. Sa production a probablement commencé sur l'île de Java, située dans l'actuelle Indonésie, et la première mention en date de 1815.
Tempeh est riche en éléments de base de tous les organes les protéines de notre corps, nécessaires à la production de globules rouges, de fer et de vitamines B soutenant le système nerveux. Par rapport aux produits à base de soja non fermentés, le tempeh contient également beaucoup moins d'oligosaccharides et fit , grâce à quoi il est plus digeste.
Tempeh a une acidité spécifique, légèrement noisette, caractéristique des fermentés produits, mais similaire au tofu accepte facilement les saveurs. Recommandé pour les pâtes, les légumes et le riz.
Produit de soja fermenté. Le produit est prêt à être consommé directement. Teneur élevée en protéines.

INGRÉDIENTS
graines de soja * cuites (99 %), eau, vinaigre de cidre de pomme *, ferments lactiques : Rhizopus oligosporus ( * ingrédient certifié biologique).

INFORMATIONS SUR LES ALLERGIES
Peut contenir du lupin.

VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g < /strong>
Valeur énergétique - 692 kJ / 165 kcal
Lipides - 8,3 g
- dont acides gras saturés - 1,3 g
Glucides 2,9 g
- dont sucres & lt; 0,3 g
Fibres - 4,5 g
Protéines - 18 g
Sel - 0,01 g

QUANTITÉ PAR PORTION QUOTIDIENNE (100 g) : < br /> Vitamine B12 - 0,5 µg (20% * VNR)
* VNR - Apport de référence

POIDS NET : 500 g

CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
Conserver entre 2 et 8 °C. Après ouverture, à consommer dans les 3 jours.

Fabricant - nom et adresse : UV SP. ZOO SP.K. ŁĄKOWA 11, 62-023 BORÓWIEC