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INGRÉDIENTS
vinaigre de cidre de pomme non filtré * (* ingrédient certifié biologique)
DESCRIPTION
Vinaigre non fait de concentré, non pasteurisé. Acidité : 5 %. Il contient des sédiments naturels. Bien agiter avant consommation.
Le vinaigre de cidre de pomme est fabriqué selon la recette traditionnelle de Karl et Margaret Voelkel. La fermentation de jus de pomme fraîchement pressé provenant d'un verger biodynamique est effectuée. Puis la fermentation acétique est effectuée. Versez le vinaigre fini, non filtré et non pasteurisé dans des bouteilles. Il est trouble car il contient tous les ingrédients naturellement formés au cours du processus.
VALEUR NUTRITIONNELLE pour 100 ml
Valeur énergétique : 75 kJ / 18 kcal
Lipides : 0,1 g
dont acides saturés : 0,02 g
Glucides : 0,4 g
dont sucres : 0,01 g
Protéines : 0,1 g
Sel : 0,005 g
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