{"product_id":"erythritol-erythrol-500-g-batom","title":"Eritritol Erythrol 500 g - BATOM","description":"\u003cp style=\"text-align : center ;\"\u003e \u003cstrong\u003e DESCRIÇÃO \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align : center ;\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration : underline ;\"\u003e ERITRITOL 500 g - BATOM \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e O eritritol pode ser utilizado na cozinha, na pastelaria ou em confeitaria. Reduzindo assim o conteúdo calórico dos pratos preparados. O eritritol é menos doce que o açúcar tradicional, atingindo cerca de 75% da sua doçura. Os suplementos alimentares não podem substituir uma alimentação variada. Pode ser usado como substituto do açúcar tradicional que se assemelha muito à sua aparência. É perfeito para adoçar café, chá, sobremesas e como ingrediente em bolos. O eritritol, no entanto, é menos doce, tendo cerca de 60 a 70% da doçura da sacarose (açúcar), o que deve ser tido em conta nas receitas ao substituir estes produtos. Quando consumido, deixa a boca ligeiramente fresca. A sua vantagem significativa em relação ao açúcar é principalmente o seu baixo teor calórico e o facto de ter um índice glicémico nulo, e portanto não aumenta a glicemia. 1g de eritritol representa apenas cerca de 0,2 kcal, por isso é chamado de \"adoçante sem calorias\". Entre os adoçantes disponíveis, é a opção menos calórica, que praticamente não tem valor nutricional, sendo ideal para pessoas que controlam as calorias e fazem dietas de redução. \u003cbr\u003e Nos alimentos, o eritritol é cada vez mais utilizado na produção de doces saudáveis, compotas, frutas cristalizadas, pastilhas elásticas e na produção de suplementos alimentares para pessoas que devem excluir o açúcar da sua alimentação. Não atua apenas como adoçante, é também usado como realçador de sabor, como espessante e como substância que impede alterações na consistência, cor e sabor do produto. \u003cbr\u003e O eritritol tem um efeito positivo no nosso corpo ao atuar como antioxidante e proteger os dentes. Como antioxidante, combina-se com os radicais livres e protege o nosso corpo contra os seus efeitos nocivos. Também tem a capacidade de inibir a fermentação dos açúcares que ocorre pelas bactérias do género Streptococcus, que podem causar cáries dentárias. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e BENEFÍCIOS \u003cbr\u003e \u003c\/strong\u003e Nas receitas, ao substituir o açúcar por eritritol, deve usar-se a proporção: trocar 5g de açúcar por cerca de 7g de eritritol. O eritritol não é recomendado para cozer bolos com fermento porque retarda a levedação da massa. Nos produtos alimentares, está listado como E968. É frequentemente adicionado a outros adoçantes, como o aspartame, nos produtos para reduzir o seu sabor residual indesejado e melhorar o seu sabor doce. Na cosmética, é usado como substituto da glicerina, que atua como conservante, ou seja, protege o produto contra a deterioração. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e INGREDIENTES \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Eritritol (100 %). \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e CONSERVAÇÃO RECOMENDADA \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Conservar fora do alcance de crianças pequenas, em local seco, embalagens frescas e bem fechadas. \u003c\/p\u003e","brand":"BATOM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43576512872671,"sku":"5907709950672","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/44169.jpg?v=1663183677","url":"https:\/\/bihubogo.com\/pt\/products\/erythritol-erythrol-500-g-batom","provider":"bihubogo.com","version":"1.0","type":"link"}