{"product_id":"noix-de-macadamia-100g-vivio","title":"Nozes de macadâmia 100g - VIVIO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Nozes de macadâmia 100g - VIVIO \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e As nozes de macadâmia são o fruto de uma árvore de folha perene da família dos peixes prateados que cresce naturalmente na Austrália. Apreciadas pelos aborígenes devido ao seu alto teor de ácidos gordos preciosos. Foram descobertas pelo botânico escocês Walter Hill nos anos 1950. As nozes têm forma circular. A cor da casca dá-lhes um pouco a aparência de uma avelã. No interior, encontramos uma polpa delicada e cremosa. Que sabor têm? Podem ser comparadas ao sabor das nozes de caju, mas têm um retrogosto mais doce-salgado. O seu sabor pode ser realçado por torrefação. Uma noz de macadâmia pesa cerca de 3 gramas. Um punhado desta iguaria pesa cerca de 40 gramas e até 300 calorias! O óleo obtido a partir delas tem um cheiro agradável e ingredientes preciosos para a pele, razão pela qual é avidamente utilizado na indústria cosmética. A manteiga de noz de macadâmia tem propriedades suavizantes, hidratantes e alisadoras. É especialmente recomendada para peles sensíveis.\u003cbr\u003e A macadâmia pode atingir até 5 metros de altura. No entanto, só frutifica muito tarde, apenas após 5 anos. Cresce no estado selvagem na Austrália, na Indonésia e na Nova Caledónia. A maior cultura de nozes de macadâmia encontra-se atualmente no Havai e na África do Sul. A cultura na Polónia em escala industrial não é possível. As macadâmias desenvolvem-se melhor em climas subtropicais, não gostam de sombra nem de gelo, mas precisam de muita humidade. No entanto, uma árvore de macadâmia como ornamento pode ser plantada num vaso em casa. Para esse fim, utilizam-se nozes fendidas, não estacas. Contudo, a planta é muito exigente para cultivar. \u003cbr\u003e As nozes de macadâmia são saudáveis? Elas contêm micronutrientes valiosos para a saúde (cálcio, fósforo, ferro, magnésio, zinco, potássio) e vitaminas (vitaminas A, E e B). Graças a isso, podem contribuir para a manutenção de um estado saudável da pele, cabelo e unhas. Caracterizam-se por um alto teor de proteínas, fibras alimentares e hidratos de carbono. Até 70% de todos os nutrientes são gorduras. São principalmente ácidos gordos monoinsaturados (os chamados bons gorduras): oleico, palmitoleico e icozoico, que ajudam a manter um nível normal de colesterol. É por causa da sua presença que as nozes de macadâmia devem estar presentes na nossa alimentação. Segundo as recomendações da Organização Mundial da Saúde, a energia que fornecemos a partir dos alimentos deve provir do que se chama boas gorduras. É importante que as nozes de macadâmia sejam usadas com parcimónia como substituto de outros produtos. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e INGREDIENTES \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Nozes de macadâmia. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO Por 100 g \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Valor energético - 3103 kJ \/ 753 kcal \u003cbr\u003e Lípidos - 75,8 g \u003cbr\u003e - dos quais ácidos gordos saturados - 12,1 g \u003cbr\u003e Glúcidos - 5,6 g \u003cbr\u003e - dos quais açúcares - 4,6 g \u003cbr\u003e Fibras - 8,6 g \u003cbr\u003e Proteínas - 7,9 g \u003cbr\u003e Sal - 0,01 g  p \u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e PESO LÍQUIDO: \u003c\/strong\u003e 100 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e MODO DE USAR \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e A casca das nozes de macadâmia é muito dura. Como dividi-la? É preferível usar um martelo ou um alicate para esse efeito. As nozes à venda com casca muitas vezes têm cortes na casca. Este tratamento facilita o acesso ao interior. No entanto, é melhor comprar nozes descascadas. As nozes de macadâmia podem ser consumidas como um lanche ou enriquecer uma variedade de pratos. Elas são melhores como complemento de bolos, pode-se facilmente fazer uma pasta com elas, combinam bem com arroz e carne picada. Frequentemente, as nozes de macadâmia moídas encontram-se no chocolate, no gelado e em outras sobremesas. Têm um bom sabor no mel, assim como salgadas. O óleo de nozes de macadâmia é usado na cozinha. Devido ao seu alto ponto de fumo, pode ser usado para fritar. Não perde o aroma característico a avelã. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e CONDIÇÕES RECOMENDADAS DE CONSERVAÇÃO \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Conservar num local seco e fresco. \u003c\/p\u003e","brand":"VIVIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43580226896095,"sku":"5902115107092","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/85111.jpg?v=1663225908","url":"https:\/\/bihubogo.com\/pt\/products\/noix-de-macadamia-100g-vivio","provider":"bihubogo.com","version":"1.0","type":"link"}