{"product_id":"ziolko-bazylia-20-g","title":"Manjericão 20 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cfont size=\"4\"\u003eManjericão erva 20 g\u003c\/font\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cfont size=\"4\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cfont size=\"3\"\u003eO manjericão - uma especiaria indispensável\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO manjericão [latim: Ocimum basilicum] é uma das ervas culinárias mais populares do mundo. É uma planta anual originária da Ásia, que ganhou popularidade em todo o mundo graças ao seu aroma magnífico. Hoje, é cultivado em 150 variedades, em quase todos os continentes. Os países mediterrâneos são particularmente apreciadores. Por isso, hoje, as primeiras associações com o manjericão são os esparguetes italianos, a pizza napolitana ou o pesto de um verde vibrante. Mas é importante saber que, para além da cozinha, o manjericão também é valorizado pelas suas propriedades medicinais há séculos.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO manjericão na cozinha\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo já mencionámos, o manjericão é um ingrediente insubstituível nos pratos mediterrâneos. As folhas de manjericão frescas ou secas, devido ao seu aroma e sabor fortes e característicos, são adicionadas a saladas, sopas e molhos, especialmente aos molhos de tomate. Em algumas regiões do mundo, o manjericão recebeu até o apelido de \"erva do tomate\", precisamente porque complementa tão bem todos os pratos à base de tomate. Mas as utilizações do manjericão na cozinha não se ficam por aqui. O seu sabor fresco e revigorante enriquece também muitos pratos saudáveis de legumes e carne. Sabemos pela experiência que não há nada melhor do que uma curgete ou uma beringela bem cozinhada com um toque de manjericão. Além disso, o manjericão enriquece o sabor dos pratos de aves e é perfeito para preparar um patê caseiro. Para variar os prazeres, pode também preparar um vinagre de vinho ou um azeite aromatizados com manjericão, vai adorar!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDicas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eConserve-o em recipientes herméticos e fecháveis. É com este objetivo que cada um dos nossos saquinhos de especiarias está equipado com um fecho de correr para facilitar o fecho e a abertura. No caso do manjericão em folha de alumínio, não só perderá muito rapidamente o seu belo aroma após a abertura, como também pode espalhar-se muito facilmente fora da embalagem, por exemplo numa gaveta ou armário. Cuidamos do seu conforto!\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eO manjericão deve ser adicionado aos pratos no final da cozedura ou fritura. As temperaturas muito elevadas podem destruir completamente o seu sabor.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eQuando usar manjericão fresco, não deve cortá-lo ou fatiá-lo com uma faca. Para preservar todo o seu sabor, as folhas devem ser colhidas e rasgadas em pequenos pedaços com os dedos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCom o que temperar com manjericão?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eQuase todos os pratos mediterrâneos\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003esaladas e sopas, especialmente sopas de tomate\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ecarnes - de preferência esfregadas antes de serem preparadas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003equeijo fresco caseiro\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003epratos de peixe\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ealgumas sobremesas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades medicinais do manjericão\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eO uso regular do manjericão na nossa cozinha facilita a digestão, estimula a secreção do suco gástrico e previne cãibras estomacais.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVerifica-se que o manjericão tem efeitos semelhantes aos da melissa. Isso significa que, bem utilizado, pode ter um efeito antidepressivo calmante e relaxante ou ajudar a superar a insónia.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eO manjericão é uma excelente fonte de magnésio facilmente assimilável, cuja deficiência pode causar problemas circulatórios e cardíacos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOs óleos contidos no manjericão têm um forte efeito antibacteriano, pelo que vale a pena incluí-lo no seu tratamento em caso de constipação.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eO eugenol contido no manjericão tem um forte efeito anti-inflamatório. Por isso, o óleo de manjericão pode ser extremamente útil para pessoas que sofrem de artrite reumatoide.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e 100% folhas de manjericão secas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatéria-prima de qualidade superior\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePaís de origem:\u003c\/strong\u003e Egito\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ZIÓŁKO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50427259912534,"sku":"ZI893","price":2.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/115131.jpg?v=1747180382","url":"https:\/\/bihubogo.com\/pt\/products\/ziolko-bazylia-20-g","provider":"bihubogo.com","version":"1.0","type":"link"}