{"product_id":"ziolko-pieprz-czarny-mielony-bezglutenowy-60-g","title":"Erva Pimenta preta moída sem glúten 60 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cfont size=\"4\"\u003eErva Pimenta preta moída sem glúten 60 g\u003c\/font\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cfont size=\"4\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cfont size=\"3\"\u003eO que é a pimenta preta?\u003c\/font\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA pimenta preta [latim: Piper nigrum] é uma trepadeira tropical cujas partes inferiores são lenhosas e que pode atingir até 15 metros de altura. A pimenta é por vezes chamada de \"rei das especiarias\" porque, depois do sal, é a especiaria mais utilizada em todos os continentes. O comércio da pimenta e de outras especiarias exóticas foi um dos principais motores das descobertas geográficas. É interessante notar que, na Idade Média, a pimenta foi considerada durante algum tempo como moeda de troca.\nA matéria-prima das ervas e especiarias é o fruto desta planta. Nem todos sabem que os três tipos de pimenta - preta, verde e branca - são na verdade os frutos da mesma planta, colhidos em diferentes estágios de maturação. A pimenta preta, a mais popular, é o fruto verde, imaturo, que só se torna preto e enrugado quando é lentamente seco ao sol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA pimenta preta na cozinha\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNão há dúvida de que a pimenta preta é, juntamente com o sal, uma especiaria essencial em todas as cozinhas. Uma ou duas pitadas de pimenta preta moída são adicionadas à maioria dos pratos secos para realçar o seu sabor com um toque picante. Está presente em quase todas as listas de ingredientes necessários para preparar uma sopa, um prato de carne ou uma salada. A pimenta preta moída é uma especiaria extremamente versátil. É adicionada a todos os assados, marinadas e molhos.\nCombina especialmente bem com carnes como porco, vaca, carneiro e cordeiro. Possui uma característica única, que é realçar o sabor dos pratos gordurosos. Nenhuma sopa, gelatina ou prato de peixe pode prescindir dela. Deve-se saber que a fonte do sabor picante da pimenta é a camada superior do fruto, que contém piperina.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConselhos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eConserve-a em recipientes herméticos e reutilizáveis. É com este objetivo que cada um dos nossos sacos de especiarias está equipado com um fecho de correr para facilitar o fecho e a abertura. No caso da pimenta preta moída numa folha de alumínio comum, não só perderá o seu belo aroma muito rapidamente após a abertura, como também pode espalhar-se muito facilmente fora da embalagem, por exemplo, numa gaveta ou armário. Nós preocupamo-nos com o seu conforto!\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePara libertar todo o sabor e aroma da pimenta preta, é preferível adicioná-la aos pratos no final da cozedura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes: \u003c\/strong\u003ePimenta preta moída a 100%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatéria-prima da mais alta qualidade.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePaís de origem: \u003c\/strong\u003eVietname\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCom o que temperar com pimenta preta?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003esopas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003epratos de carne, especialmente porco, vaca, carneiro e cordeiro\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ecordeiro\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ealimentos gordurosos\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003epratos de peixe\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003esaladas e pratos de legumes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003egelatinas e molhos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePimenta preta - outras propriedades\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eGraças ao seu teor de piperina, a pimenta aumenta a absorção de nutrientes, vitaminas e minerais.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAs especiarias picantes caracterizam-se por aumentarem a produção de calor do corpo, o que acelera o metabolismo. Por isso, especiarias como a malagueta e a pimenta preta são muito úteis na luta contra a perda de peso.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eA piperina contida na pimenta preta estimula a secreção dos sucos gástricos, facilitando a digestão e abrindo o apetite.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eA pimenta preta também tem um efeito expectorante e, devido a esta propriedade, é útil lembrar-se dela em caso de tosse ou constipação. Contribui para descongestionar as vias respiratórias e ajuda ainda a tratar a inflamação dos seios nasais e dos brônquios. Para aproveitar as suas propriedades, pode ser usada sob a forma de um caldo quente fortemente apimentado ou como complemento de um chá.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ZIÓŁKO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50427644805462,"sku":"ZI961","price":3.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/117191.jpg?v=1747190903","url":"https:\/\/bihubogo.com\/pt\/products\/ziolko-pieprz-czarny-mielony-bezglutenowy-60-g","provider":"bihubogo.com","version":"1.0","type":"link"}