{"title":"Bovetemjöl","description":"","products":[{"product_id":"farine-de-sarrasin-1000g-targroch","title":"Bovetemjöl 1000g TARGROCH","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e Ingredienser: \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e Bovetemjöl. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align : center ;\"\u003e \u003c\/p\u003e \u003ctable style=\"margin-left : auto ; margin-right : auto ;\" width=\"401\"\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e Produktens näringsvärde \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e Per 100g \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c tr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e Energiinnehåll \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 1407 kJ \/ 336 kcal \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e  \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e Fetter \u003cbr\u003e -varav mättade fettsyror \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 3,1g \u003cbr\u003e 0,6g \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e Kolhydrater \u003cbr\u003e - varav sockerarter \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 69,3g \u003cbr\u003e 0,7g \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e  tr \u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e Fibrer \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 5.9g \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e Proteiner \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 12.6g \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e Selen \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e 0.01g \u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center; \"\u003e \u003cstrong\u003e Förvaring: \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\" text-align: center; \"\u003e Förvaras torrt vid rumstemperatur i en lufttät behållare. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\" text-align : center;\"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e Information om allergener: \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text- align: center; \"\u003e Anläggningen packar också: sesam, mandlar, produkter som innehåller svaveldioxid SO \u003csub\u003e 2 \u003c\/sub\u003e, produkter som innehåller gluten, olika nötter. Trots alla ansträngningar kan närvaron av spår av dessa råvaror i produkten inte uteslutas till 100 %. \u003c\/p\u003e","brand":"TAR-GROCH-FIL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43576394252511,"sku":"5903229001528","price":4.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/40392.jpg?v=1663182277"},{"product_id":"farine-de-sarrasin-complete-bio-matiere-premiere-25-kg-6","title":"EKOLOGISK HELKORNSBOVETEMJÖL (RÅVAROR) (25 kg)","description":"\u003cp\u003eINGREDIENSER Fullkornsbovete* 100 % (*certifierad ekologisk ingrediens) BESKRIVNING Den ekologiska bovetemjölen kommer från fullständig malning av hela, orostade bovetekorn. Rekommenderas för pannkakssmet, pasta, ravioli och pannkakor. Perfekt även för vintermörkt bröd i kombination med andra mjölsorter. NÄRINGSVÄRDE PER 100 g Energivärde - 1623 kJ \/ 384 kcal Fett - 3,1 g varav mättat fett - 0,7 g Kolhydrater - 71 g varav sockerarter - 2,6 g Protein - 13 g Salt - 0,03 g REKOMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR Förvara på en torr och sval plats. INFORMATION Numret i slutet av råvarans namn anger numret på Bio Planets brigad som har packat denna råvara.\u003c\/p\u003e","brand":"BIO PLANET - HORECA - SUROWCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43576873386207,"sku":"5902448160030","price":128.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/58564.jpg?v=1663186824"},{"product_id":"farine-de-sarrasin-bio-sans-gluten-500-g-probio","title":"Ekologiskt glutenfritt bovetemjöl 500 g - PROBIO","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e EKOLOGISKT GLUTENFRITT BOVETEMJÖL 500 g - PROBIO \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center; \"\u003e \u003cstrong\u003e INGREDIENSER \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;\"\u003e bovetemjöl * (* certifierad ekologisk ingrediens) \u003c\/p\u003e \u003cp style=\" margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center; \"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\" margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center; \"\u003e \u003cstrong\u003e BESKRIVNING \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Mjöl Bovete tillsatt till vitt vetemjöl förbättrar dess smak. Dess bindande egenskaper hjälper dig att förbereda utmärkta kakor, queneller, pannkakor och omeletter. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\" margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center; \"\u003e \u003cstrong\u003e NUTRITIONSVÄRDE PER 100 g \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\" margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center; \"\u003e Energiinnehåll: 1428 kJ \/ 337 kcal \u003cbr\u003e Fett: 2,3 g \u003cbr\u003e varav mättade fettsyror: 0,5 g \u003cbr\u003e Kolhydrater: 67 g \u003cbr\u003e varav sockerarter: 0,5 g \u003c br \/\u003e Protein: 12 g \u003cbr\u003e Salt: \u003c 0,01 g \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"margin : 0cm 0cm 0pt ; text-align : center ;\"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"margin : 0cm 0cm 0pt; text-align : center;\"\u003e \u003cstrong\u003e ALLERGINFORMATION \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;\"\u003e Produkten kan innehålla sesam \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 0pt ; text -align : center ; \"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\" margin: 0cm 0cm 0pt ; text-align: center; \"\u003e \u003cstrong\u003e REKOMMENDERADE FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDEN \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Förvaras vid temperaturer upp till 25 °C och relativ luftfuktighet upp till 75% \u003c\/p\u003e","brand":"PROBIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43577270763743,"sku":"8595582418098","price":6.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/59375.jpg?v=1663190504"},{"product_id":"farine-de-sarrasin-blanc-bio-500-g-ekowital","title":"Vit bovete mjöl BIO 500 g EKOWITAL","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e Vit bokhvetemjöl BIO 500 g EkoWital \u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e BESKRIVNING \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Bovetemjöl, på grund av dess intensiva smak, blandas ofta med andra. Den är inte särskilt fin (finkornig) med en karakteristisk och brunaktig bovetesmak. Den ger bakverk en mörk färg. Den är rik på järn, kalcium, kalium, B-vitaminer och antioxidanter. Den ger den färdiga produkten ett sänkt glykemiskt index och förlänger dess hållbarhet. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e INGREDIENSER \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e bovetemjöl * \u003cbr\u003e * ingrediens från ekologiskt jordbruk \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e REKOMMENDERAD BEVARANDE \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Förvara på en torr och sval plats. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e UTAN SOCKER : \u003c\/strong\u003e JA \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e LAKTOSFRI : \u003c\/strong\u003e JA \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Möjliga allergener : \u003c\/strong\u003e Kan innehålla gluten, nötter och sesam. \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Ekologisk produkt: \u003c\/strong\u003e JA \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Naturlig produkt : \u003c\/strong\u003e JA \u003c\/div\u003e","brand":"EKOWITAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43577418940639,"sku":"5908249970960","price":3.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/60030.jpg?v=1663192288"},{"product_id":"farine-de-sarrasin-complete-bio-500-g-eureko","title":"EKO Fullkorn bovetemjöl 500 g EUREKO","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e Ekologiskt fullkorn bovetemjöl 500 g Eureko \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e BESKRIVNING \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Ekologiskt bovetemjöl kommer från hela, orostade bovetekorn. Oftast blandas det med andra mjölsorter och används för att göra pannkakssmet, pasta, nudlar, pajer och bröd. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e INGREDIENSER \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e fullkorn bovetemjöl * 100% * ingrediens från kontrollerat ekologiskt jordbruk \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e NÄRINGSVÄRDE per 100 g \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e energiinnehåll (kj \/ kcal) : 1623 kJ \/ 384 kcal \u003cbr\u003e protein (g) : 13 \u003c br \/\u003e kolhydrater (g) : 71 \u003cbr\u003e varav sockerarter (g) : 2,6 \u003cbr\u003e fetter (g) : 3,1 \u003cbr\u003e varav mättade fettsyror (g) : 0, 7 \u003cbr\u003e kostfiber (g) : 2 \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e REKOMMENDERADE FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDEN \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Förvaras på en torr och sval plats. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Möjliga allergener: \u003c\/strong\u003e Kan innehålla gluten, nötter och sesam. \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Naturlig produkt: \u003c\/strong\u003e JA \u003c\/div\u003e","brand":"EUREKO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43577765855455,"sku":"5908249972377","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/62681.jpg?v=1663197451"},{"product_id":"farine-de-sarrasin-1000g-vivio","title":"Bovetemjöl 1000g - VIVIO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Bovetemjöl 1000g - VIVIO \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Bovetemjöl produceras från bovete under malningsprocessen. Bovete kom till Europa under 1200- och 1400-talen och var redan känt år 2000 f.Kr. i Indiens regioner. För närvarande är Polen en av de främsta producenterna av denna råvara i världen. Bovete och dess derivat, såsom gryn och mjöl, kännetecknas av sin mångsidiga användning och rikedom på värdefulla näringsämnen för hälsan. Att tillsätta bovetemjöl till konditorivaror och bakverk ökar avsevärt deras hälsofördelar. Allt detta beror på den stora mängden kostfibrer och värdefulla proteiner. Hur känner man igen bovetemjöl? Den har en gråbrun färg. Den har en mycket specifik smak. Det finns en antydan till bitterhet. Det finns olika typer av bovetemjöl. Ju högre index, desto fler mineraler och desto tyngre är mjölmassan.\u003cbr\u003e Bovete innehåller många värdefulla vitaminer för hälsan (inklusive vitamin E och B) och mineraler (zink, koppar, mangan, järn, fosfor, kalium). I 100 gram av sädesslaget finns upp till 21–63 mg magnesium. Det förser vår kropp med värdefulla kolhydrater. Det har den mest fördelaktiga aminosyrasammansättningen bland alla sädesslag. Det innehåller från 8,5 till så mycket som 19% protein. Det är också en källa till antioxidanter som eliminerar fria radikaler som orsakar skadliga förändringar i vår kropp. Huvudingrediensen i bovete är stärkelse (59–70%). De hälsofrämjande egenskaperna hos bovete beror också på det höga innehållet av kostfiber (5–11%). \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e INGREDIENSER \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e bovetemjöl \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e NÄRINGSVÄRDE PER 100 g PRODUKT \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Energivärde - 1551 kJ \/ 367 kcal \u003cbr\u003e Fett - 2,7 g \u003cbr\u003e - varav mättade fettsyror - 0,6 g \u003cbr\u003e Kolhydrater - 68,6 g \u003cbr\u003e - varav sockerarter - 0 g \u003cbr\u003e Fiber - 5,9 g \u003cbr\u003e Protein - 14 g \u003cbr\u003e Salt \u0026 lt; 0,01 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e NETTOVIKT : \u003c\/strong\u003e 1000 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e ANVÄNDNINGSANVISNING \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Bovetemjöl är lämpligt för tillagning av nudlar, köttbullar, pannkakssmet, soppor och tjocka såser. På dess basis kan vi också tillaga en smakrik och näringsrik gröt. Bovetepannkakor är mycket populära i Ryssland. I Japan tillverkas traditionella tunna nudlar, kallade soba, av det. Innehållet av bovetemjöl i denna produkt kan uppgå till 80 %. Å andra sidan använder italienarna bovetemjöl för att producera en annan typ av pasta (kallad pizzoccheri), som serveras med grönsaker som huvudrätt. I våra butikers hyllor kan vi hitta våfflor bakade med bovetemjöl och expanderade frukostprodukter berikade med det. \u003cbr\u003e Bovetemjöl är lämpligt för bakning av vissa konfektyrprodukter, såsom kakor, kex och småkakor (t.ex.). För beredning av bröd bör det dock användas tillsammans med vetemjöl i proportionen 2:3. Tack vare dess närhet jäser brödet mycket bra, har en luftig struktur, intensiv arom och färg. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Förvara på en torr och sval plats. \u003c\/p\u003e","brand":"VIVIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43580231844063,"sku":"5902115130076","price":24.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/85157.jpg?v=1663226044"},{"product_id":"wash-bio-500-g-naturavena","title":"WASH BIO 500 g - NATURAVENA","description":"INGREDIENSER \u003cbr\u003eMjöl tillverkat av malda bovetefrön från kontrollerad ekologisk odling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBESKRIVNING\u003cbr\u003eFramställd från bovetefrön, den är mycket uppskattad av européer. Bovete ger rätterna en mer uttalad smak\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNÄRINGSVÄRDE PER 100 g\u003cbr\u003eEnergiinnehåll 356KCAL\/1507KJ\u003cbr\u003eFetter 2,42\u003cbr\u003evarav mättade fettsyror 0,49\u003cbr\u003eKolhydrater 69,2\u003cbr\u003evarav sockerarter 1,06\u003cbr\u003eProteiner 12,2\u003cbr\u003eSalt 0,001\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eALLERGINFORMATION\u003cbr\u003egluten, NOIX (brazilnötter, cashewnötter, valnötter, hasselnötter, mandlar), HONUNGSNÖTTER, SOJA, sesam, selleri\u003cbr\u003e\t\t\t\u003cbr\u003eREKOMMENDERADE FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDEN \u003cbr\u003ePå en torr och sval plats, skyddad från värme, undvik exponering för solljus.","brand":"NATURAVENA BIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50412286083414,"sku":"5908445471018","price":4.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/95856.jpg?v=1747018356"},{"product_id":"maka-gryczana-pelnoziarnista-bio-polska-600-g-bio-raj","title":"GRYCKA FULLKORN BIO (POLOGNE) 600 g - BIO RAJ","description":"INGREDIENSER\u003cbr\u003eekologisk fullkorns bovetemjöl 100%.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBESKRIVNING\u003cbr\u003eEkologisk bovetemjöl framställs genom malning av hela, orostade bovetekorn. Rekommenderas för pannkakssmet, pasta, nudlar och pannkakor. Även utmärkt för fullkornsbröd i kombination med andra mjölsorter. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNÄRINGSVÄRDE PER 100 g\u003cbr\u003eEnergivärde 1448 kJ\/342 kcal\u003cbr\u003eFett 2,4 g\u003cbr\u003evarav mättat fett 0,5 g\u003cbr\u003eKolhydrater 67 g\u003cbr\u003evarav sockerarter 0,8 g\u003cbr\u003eFibrer 6,3 g\u003cbr\u003eProtein 10 g\u003cbr\u003eSalt 0,01 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAllergeninformation\u003cbr\u003eProdukten kan innehålla: SPANNMÅL INNEHÅLLANDE GLUTEN, HONUNGSNÖTTER, NÖTTER, FRÖN, SOJA.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eREKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR\u003cbr\u003eFörvara på en torr och sval plats.\u003cbr\u003e","brand":"BIO RAJ (100 % z Polski)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50427611611478,"sku":"5902425055694","price":3.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/117052.jpg?v=1747189515"},{"product_id":"cinq-transformations-sans-gluten-farine-de-sarrasin-blanc","title":"Cinq transformationer Glutenfri vit bovetemjöl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFive Transformations Glutenfri vit bovetemjöl 1 Kg\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIngredienser: bovetemjöl* 100%. Tillverkat i EU.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eProdukt utan gluten. Produkten kan innehålla allergener: nötter.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFörvara på en torr och sval plats, väl förslutet.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNäringsvärde per 100 g produkt:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eenergivärde: 1501 kJ \/ 354 kcal\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003efett: 2,65 g\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003evarav mättade fettsyror: 0,99 g\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ekolhydrater: 70,2 g\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003evarav sockerarter: 1,15 g\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003efiber: 3,5 g\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eprotein: 14,19 g\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003esalt: 0,03 g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNettovikt: 1 kg.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTillverkat i Europeiska unionen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTillverkare: Simpatiko sp. z o.o., 20 Łuże Street, 05-092 Dąbrowa, biuro@piecprzemian.com.pl.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BIOGO.PL - PRODUKTY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50439226818902,"sku":"PRZE830","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/117528.jpg?v=1747376916"}],"url":"https:\/\/bihubogo.com\/sv\/collections\/farine-de-sarrasin.oembed","provider":"bihubogo.com","version":"1.0","type":"link"}