Färska eryngii-champinjoner (Boletus) EKO (Polsk) (cirka 200g)

FÄRSKA Eryngii-svampar (STÄPP-OSTRONSKIVLING) EKOLOGISKA (POLEN) (cirka 0,20 kg)

- källa till vitaminer och mineraler
- kan stödja immunförsvaret och stärka blodkärlen
- rekommenderas för kött

Eryngiasvampen, även känd som kunglig ostronskivling, stäppens ostronskivling eller Sankt Nikolaus ostronskivling (Pleurotus eryngii (DC.) Quél), är en ätlig svamp som odlas i många länder i Europa och Asien. De skiljer sig från sina släktingar i ostronskivlingsfamiljen genom en större fruktkropp.
Kungliga ostronskivlingar uppskattas för sin smak och sina hälsofördelar. De kan skryta med bland annat proteininnehåll med exogena aminosyror, som vår kropp inte kan producera själv, och B-vitaminer. De kan stödja immunförsvaret och stärka blodkärlen.
Smakmässigt jämförs stäppens ostronskivling med vilda svampar. Dessa exotiska, delikata svampar är perfekta som tillägg till sås, äggröra och gratänger. De är också ett utmärkt köttsubstitut i en vegetarisk kost.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDEN
Förvara produkterna i kylskåp. < /p>

Vi använder en speciell film för att förpacka våra produkter, vilket gör att levande grönsaker kan andas. Det är ett ark som överför koldioxid och vatten som uppstår från andningen hos levande frukter och grönsaker på ena sidan. Tack vare detta kondenseras inte vattnet på aluminiumfolien och de förpackade grönsakerna och frukterna håller längre.