Bulkförpackning (kg) - Färsk ekologisk palsternacka (polsk) (cirka 5 kg)

FÖRPACKNING I LÖSVIKT (kg) - FÄRSK EKOLOGISK PALSTERNACKA (POLEN) (ca 5 kg)

Observera! Det logistiska minimibeloppet är 5 kg. Vi säljer endast i multiplar av detta antal.

- en källa till vitaminer och mineraler
- rekommenderas i bantningskurer
- universellt tillsatsmedel

Palsternacka (Pastinaca sativa L.) är en tvåårig växt som tillhör sellerifamiljen. Den kommer från Europa och vissa delar av Asien. Den hade tidigare samma popularitet som potatis i Polen, men har sedan dess trängts undan av denna.
Idag okänd, ibland förväxlad med sin kusin, persilja, är palsternacka en extremt hälsosam grönsak. Rik på bl.a. folsyra, B-vitaminer, C-vitamin, järn, kalcium, fosfor och kalium, innehåller den inte många kalorier och rekommenderas för bantningskurer.
Palsternacka kan tillagas på många sätt - koka, baka, grilla, steka, göra pommes frites, tillsätta i soppa, kött eller sallader.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDEN
Förvaras på en sval och torr plats