Bulkförpackning (kg) - Ekologiska gröna bönor (Polska) (cirka 4 kg)

- en källa till vitaminer och mineraler
- ett utmärkt mellanmål
- ett utsökt tillbehör till rätter

Gröna bönor är en sort av bönor som tillhör bönfamiljen. Denna ettåriga växt, vars skidor så ivrigt äts under säsongen, kommer från Central- och Sydamerika. Odlas över hela världen, även i Polen, som en grönsak i gruppen av så kallade baljväxter, är gröna bönor en ingrediens i många rätter.
Gröna bönor är en av de hälsosammaste grönsakerna vi kan inkludera i vår kost. Rika på protein, fibrer, vitaminer - grupperna B, E, A, K och C - och mineraler - kalcium, kalium, fosfor, järn och magnesium - delas gröna bönor in i två typer - gröna och gula. Den gröna kännetecknas av ett högre innehåll av betakaroten och folsyra, medan den gula innehåller en högre mängd fosfor och kalium.
Gröna bönor är en mycket mångsidig grönsak. Oftast kombineras de med ströbröd, men de fungerar också bra med kött, potatis, ris, ägg, som ett komplement till soppor och sallader.

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvaras torrt och svalt