Kaffe- och te-kryddor 100g - VIVIO

Kaffe- och te-kryddor 100g - VIVIO

En unik blandning som kommer att glädja både kaffe- och teälskare. Samma för båda dryckerna, men smaken är så olika beroende på vilken dryck den finns i. Högkvalitativa, noggrant utvalda produkter utgör den bästa kryddan för kaffe och te. Det är en kombination av orientaliska och kryddiga toner av kryddnejlika och kardemumma med ingefära, kanel och peppar. Det ger ovanliga kombinationer och en unik smak och arom i teer och kaffe. En varm dryck med tillsats av denna Vivio-blandning är en känsla av avkoppling och fullständig ro. Intressant nog har denna produkt en positiv effekt inte bara på våra smaklökar utan också på hälsa och skönhet.
Kanel är ett kryddmått som erhålls från torkad kanelbark. Den finns i två former: riven till pulver eller i små rullar. Kanelen är rostfärgad och tack vare kaneloljan har den en söt och kryddig karaktäristisk smak, lätt kryddig och en stark arom. För närvarande används kanelextrakt för att reglera matsmältningsprocesser, överdriven jäsning samt tillväxt av bakterier och svampar. Dessutom kan man vid influensa och förkylning använda infusioner med tillsats av kanel och andra ingredienser. Kanelolja och kanelbark används inom läkemedels- och kosmetikindustrin. Dess användning vid diabetes och insulinresistens är också viktig – kanel förbättrar vävnadernas känslighet för insulin och förbättrar kolhydratmetabolismen genom att sänka blodsockret.
Kardemumma har varit känd i tusentals år och användes inte bara som krydda utan också som medicin mot magont, illamående och kräkningar. I Egypten användes fröna för att fräscha upp andedräkten. Kardemumma har en kryddig, söt och brännande smak samt en citron-ingefärsdoft som stimulerar aptiten. Därför rekommenderas den för kräsna ätare. Dessutom har de eteriska oljorna i kardemumma en avslappnande effekt på magen och stimulerar utsöndringen av matsmältningssafter, så den bör användas av personer med matsmältningsproblem och gastrit.
Kryddnejlikor kan ha inte bara antibakteriella egenskaper utan också antiparasitära, antivirala och svampdödande egenskaper, och de kan även stimulera utsöndringen av matsmältningssafter. Konsumtion av kryddnejlikor kan påverka sänkningen av kolesterol- och blodsockernivåer, därför rekommenderas denna krydda som en del av kosten för personer med hjärt-kärlsjukdomar och diabetes. Det bör också noteras att tack vare antioxidanterna i kryddnejlikor kan överskott av fria radikaler elimineras från kroppen, vilket stödjer immunförsvaret.
Ingefära har i århundraden varit känd som en växt med anmärkningsvärda antioxidativa, antiinflammatoriska och värmande egenskaper. Framför allt innehåller ingefära nästan 3 % eteriska oljor, som inte bara ansvarar för växtens ovanliga smak utan framför allt för dess förvånande hälsoegenskaper. Extraktet från denna växt har antibakteriella egenskaper och är effektivt mot bakterier som lever i munhålan. Därför kan noggrann tandvård och införandet av ingefära i en hälsosam kost hjälpa till att minska risken för parodontala sjukdomar i framtiden. Det bör också noteras att ingefära uppskattas för sina antiinflammatoriska och antioxidativa egenskaper.
Svartpeppar är stark, kryddig och brännande, men också lätt söt. Peppar värmer, stimulerar ämnesomsättningen och har en bakteriedödande effekt.

INGREDIENSER
malen kanel, malen kardemumma, malen ingefära, malda kryddnejlikor, svartpeppar.

POIDS NET : 100 g

BRUKSANVISNING
Kaffe- och tebblandningen kan avnjutas inte bara på vintern. Den är perfekt året runt, på morgonen och eftermiddagen. Blandningen kan också användas för att baka kakor som pepparkakor, vilket ger dem en kryddig smak och doft. VIVIO:s kaffe- och tebblandning är också en utmärkt present till våra nära och kära.
Tillsätt en nypa (eller efter önskemål) av kryddblandningen till kaffe eller bryggt te.

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvara på en torr och mörk plats.