Glutenfri senapsmjöl EKO 500 g - EKO QLINAR

EKOLOGISKT GLUTENFRITT MJÖL 500 g - BIO QLINAR

Bovete är en växt från slideväxtfamiljen, ursprungligen från östra och centrala Asien. Den fördes till Polen av tatarerna, varför den ibland kallas tatar. Fröna från denna unika växt kan bland annat skryta med ett högt innehåll av högkvalitativt protein som är byggstenarna för muskler och vävnader, fibrer som stödjer tarmfunktionen och B-vitaminer som är väsentliga för kroppens funktion. Bovetemjöl innehåller inte allergent gluten och har ett lågt glykemiskt index, samt är rik på mineraler - kalium, fosfor, selen, kalcium, järn, magnesium, zink och koppar. Rekommenderas för bakning av bröd, bullar, kakor och pasta. Fungerar också bra som tillsats till kakor och pannkakor eller som panering för fågel, fisk och grönsaker.

INGREDIENSER
mald senap vita frön* (*ekologiskt certifierad ingrediens)

NÄRINGSVÄRDE PER 100 g PRODUKT
Energivärde - 2130 kJ / 508 kcal
Fett - 36 g
- varav mättade fettsyror - 2,0 g
Kolhydrater - 28 g
- varav sockerarter - 13,4 g
Fibrer - 12 g
Protein - 26 g
Salt - 0,013 g

NETTOVIKT: 500 g

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR
Förvara torrt och svalt.

Tillverkare - namn och adress: ML-TECH Sp. z o. o., GRĄDY-WONIECKO 79/315, 18-312 RUTKI-KOSSAKI