Keramisk droppare v60 - 02 - HARIO

BESKRIVNING
V60-02 KERAMISK DRIPPARE - HARIO

Dropparen levereras med en polypropylenmåttbägare. För att brygga en infusion i en dripper behövs filter och kaffebönor. Pappersfiltret låter kaffet rinna genom gravitation, vilket ger en aromatisk infusion utan föroreningar.
Denna droppmodell är basenheten i denna serie, som låter dig förbereda 1 till 4 kaffekoppar (upp till 500 ml). Den rekommenderas särskilt för att göra lätt rostat kaffe med medium eller grovmalet kaffe. Mörkrostade och finmalna kaffebönor, avsedda för användning i en espressomaskin, kommer troligen att vara mindre framgångsrika.
Keramiken förhindrar att behållaren tar emot värmen från infusionen. Den koniska formen och de speciella rännorna inne i dropparen säkerställer en perfekt vattenflöde.

FÖRBEREEDELSE
1. Vik pappersfiltret längs sömmarna och placera det i dropparen, sätt den i behållaren från vilken du kommer att servera kaffet. Tillsätt sedan mediummalet kaffe (10-12 g) och jämna försiktigt ut ytan (för detta, skaka filtret)
2. Koka vattnet, vänta lite och häll lite vatten på kaffet. Häll inte vatten direkt på filterväggen eller på kaffeytan. Låt stå i 30 sekunder.
3. Tillsätt resten av vattnet i cirkulära rörelser tills infusionen är klar. Infusionsprocessen bör inte ta mer än 3 minuter.