Hummus med pumpa och ingefära 200g - VIVIO

Pumpa- och ingefärshummus 200g - Vivio

Pumpa- och ingefärshummus är önskvärt i en bantningskost på grund av dess låga kalori-, mättat fett- och fettinnehåll. Huvudingrediensen, kikärtor, kännetecknas av ett högt näringsinnehåll. Enligt vetenskapliga publikationer kan de vara en källa till essentiella exogena aminosyror. Litteraturdata indikerar också närvaro av B-vitaminer, vitaminer C, E och K. Dessutom är kostfibrer en viktig komponent av hälsoskäl.
Kostfibrer är en grupp polysackarider som inte bryts ner i människans matsmältningssystem. Enligt data innehåller kikärtor upp till 22 g fiber per 100 g produkt. Forskning visar att det stimulerar tarmrörelserna, saktar ner upptaget av enkla sockerarter och ökar mättnadskänslan. Regelbunden konsumtion av tillräckligt med fiber kan sänka blodets kolesterolnivåer och minska risken för tjock- och ändtarmscancer.
Pumpa- och ingefärshummus är rik på kryddor som användes för tusentals år sedan i traditionell och alternativ medicin. Enligt Ayurveda hjälper ingefära mot matsmältningsbesvär. Kryddor kan också vara en källa till polyfenoler som minskar oxidativ stress i kroppen. Därför är det värt att berika den dagliga kosten med så mycket som möjligt av dessa naturliga smaker.

INGREDIENSER
kokta kikärtor 43 %, pumpa 14 %, kokad morot 14 %, vatten, sesampasta, citronsaft, färsk vitlök, havssalt, malen peppar, curry, peppar, ingefära.

NÄRINGSVÄRDE PER 100 g
Energivärde - 578 kJ / 138 kcal
Fett - 7,4 g
- varav mättade fettsyror - 0,8 g
Kolhydrater - 11,1 g
- varav sockerarter - 1,9 g
Fiber - 3,9 g
Protein - 4,8 g
Salt - 0,9 g

NETTOVIKT: 200 g

ANVÄNDNING
Pumpa- och ingefärshummus är ett utmärkt tillskott till smörgåsar. Det är också ett perfekt alternativ till kalori- och fettrika dippar för mellanmål eller sallader. Det kan användas som bas för konserverade såser.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR
Förvara vid temperaturer upp till 20°C. Förvara i kyl efter öppning och konsumera inom 48 timmar.