{"product_id":"levain-bio-250-g-bionate","title":"Levain BIO 250 g - BIONATE","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: 115%;\"\u003e \u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 10pt; font-family: 'Open Sans', sans- serif ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e INGREDIENSER \u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\" font-size : 10pt ; font-family : 'Open Sans', sans-serif ; line- hauteur : 115% ; \"\u003e råg*, vatten, surhetsreglerande medel: mjölksyra, rågmjöl*, äppelcidervinäger*, potatisstärkelse*, surhetsreglerande medel: citronsyra, vasslepulver, jäst, rapsolja* (certifierat ekologisk ingrediens) \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: 115%;\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 10pt; font-family: ' Open Sans', sans-serif ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cstrong\u003e \u003cspan style=\" font-size : 10 pt ; font-family : 'Open Sans', sans empattement ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cbr\u003e BESKRIVNING \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: 115% ; \"\u003e \u003cspan style=\" font-size: 10pt; font-family: 'Open Sans', sans-serif; line-height: 115%; \"\u003e Levain \u003csp an style=\"background: #FFFFFF;\"\u003e erhålls i en unik naturlig process baserad på många års erfarenhet från Företaget. Kombinationen av de rätta ingredienserna och processer som sker vid en specifik tid och temperatur har omvandlat biofloran och mikroorganismerna, vilket har resulterat i en produkt av högsta kvalitet. \u003c\/sp\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan style=\"background: #FFFFFF ;\"\u003e Bagerisurdeget stöder och underlättar dessutom förberedelsen av degen. Det framhäver och bevarar den delikata aromen och den subtila smaken av ingredienserna som används i brödet, medan den knapriga skorpan och den elastiska innanmätet garanterar ett bröd av högsta kvalitet. \u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan style=\"background: #FFFFFF;\"\u003e Den finns tillgänglig i förpackningar om 250 g. Denna portion räcker för att baka 30 bröd på 500 g. i en vanlig ugn. Att baka i ugnen gör att du kan få vilken form av bröd som helst - runda bröd, långsträckta bröd, gjutna bröd. Att baka i maskin kräver några minuter av din tid för att förbereda ingredienserna och välja program, resten gör maskinen åt dig. \u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan style=\"background: #FFFFFF;\"\u003e Det är en produkt som rekommenderas av polsk ekologi. \u003c\/span\u003e  \u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: 115%;\"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\" margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: 115%; \"\u003e \u003cstrong\u003e \u003cspan style=\" font-size: 10pt; font-family: 'Open Sans', sans -serif; line-height: 115%; \"\u003e HUR MAN FÖRBEREDER SIG \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"background: #FFFFFF; margin: 0cm 0cm 0pt; line- height : 115%;\"\u003e \u003cspan style=\" font-size: 10pt; font-family: 'Open Sans', sans-serif; line-height: 115%; \"\u003eDet är mycket viktigt att komma ihåg det korrekta förhållandet mellan syra och mjöl enligt doseringstabellen nedan: \u003c\/span\u003e  p\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"background: #FFFFFF; margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: 115%;\"\u003e \u003cspan style=\"fontstorlek: 10 pt; typsnitt: \"Open Sans\", sans-serif; radhöjd: 1 15 %; \"\u003e Dosering :  \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" contexte : #FFFFFF ; marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cspan style=\" taille de police : 10 pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; line-height : 115 % ; \"\u003e Vetebröd cirka 1-2 % (10 - 20 g för 1 kg mjöl) \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" background: #FFFFFF ; marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cspan style=\" taille de police : 10 pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; line-height : 115 % ; \"\u003e Vetemjölkringor cirka 2-3 % (20 - 30 g för 1 kg mjöl) \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" background: #FFFFFF ; marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cspan style=\" taille de police : 10 pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; line-height : 115 % ; \"\u003e Pains multigrains cirka 3-4 % (30 - 40 g för 1 kg mjöl) \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" background: #FFFFFF ; marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cspan style=\" taille de police : 10 pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; line-height : 115 % ; \"\u003e Rågbröd cirka 5 % (50 g för 1 kg mjöl) \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" background: #FFFFFF; marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" background : #FFFFFF ; marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cstrong\u003e \u003cspan style=\" taille de police : 10 pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; line-height : 115 % ; \"\u003e Hemlagat bröd - ugnsbakning : \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" background : #FFFFFF ; marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cspan style=\" taille de police : 10 pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; line-height : 115 % ; \"\u003e 1. De förberedda och vägda ingredienserna ska knådas för hand i cirka 10 minuter eller i en mixer i 5 minuter vid låg hastighet och 3 minuter vid medelhastighet tills en jämn och lämplig konsistens uppnås. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"fond : #FFFFFF ; marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cspan style=\" taille de police : 10 pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; line-height: 115%; \"\u003e 2. Täck den knådade degen med en kökshandduk och låt den vila i cirka 20 minuter vid rumstemperatur. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" background: # FFFFFF ; marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cspan style=\" taille de police : 10 pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; \"\u003e 3. Dela sedan degen i portioner efter eget tycke 350g \/ 450g \/ 550g och forma till avlånga bröd. Fukta ovansidan med vatten, lägg den på en svamp eller en fuktig trasa och sedan täck den med valfri strösel, till exempel solrosfrön, linfrön, i fullkornsmjöl typ 1850, kli eller spannmål.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"background: #FFFFFF; marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cspan style=\" taille de police : 10 pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; line-height: 115%; \"\u003e 4. Sätt den färdiga och dekorerade kakan i de smorda formarna och täck med en kökshandduk. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" background: #FFFFFF ; marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cspan style=\" taille de police : 10 pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; line-height: 115%; \"\u003e 5. Låt musslorna stå på en varm plats i cirka 45-60 minuter för att fördubbla sin volym. För att förhindra att toppen \"skalar\", vattna efter 20 minuter. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"fond : #FFFFFF ; marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cspan style=\" taille de police : 10 pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; hauteur de ligne: 115%; \"\u003e 6. När degen har jäst, sätt den i en förvärmd ugn vid en temperatur av cirka 210 grader Celsius. Innan du sätter in den kan du strö lite vatten på degen och göra en dekorativ skärning med en kniv. Sätt en behållare med vatten i ugnen. span \u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"background: #FFFFFF; marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cspan style=\" taille de police : 10 pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; \"\u003e 7. Koka efter vikt 35\/56\/50 minuter. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" background: #FFFFFF; marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cspan style=\" taille de police : 10 pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; line-height : 115 % ; \"\u003e 8. Efter bakning, ta brödet ur formarna för att låta det svalna. För att få skorpan att glänsa, vattna den när den kommer ut ur ugnen. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp classe=\" MsoNormal \" style=\" arrière-plan : #FFFFFF ; marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" background : #FFFFFF ; marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cstrong\u003e \u003cspan style=\" taille de police : 10 pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; line-height: 115%; \"\u003e Hemlagat bröd i en maskin. \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" background: #FFFFFF; marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cspan style=\" taille de police : 10 pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; line-height: 115%; \"\u003e 1. Häll alla ingredienser i maskinens form, häll i vattnet och välj kokprogrammet. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" background: #FFFFFF ; marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cspan style=\" taille de police : 10 pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; line-height : 115 % ; \"\u003e 2. Om maskinen inte har någon programmerbar funktion föreslår vi att du ställer in tiden på ungefär 2,5 timmar (med en noggrannhet på 15 minuter) eller efter eget gottfinnande. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"background : #FFFFFF ; marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cspan style=\" taille de police : 10 pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; line-height: 115%; \"\u003e 3. Efter tillagning, ta ut brödet ur formen och lägg det på en skärbräda. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" margin: 0cm 0cm 0pt; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cstrong\u003e \u003cspan style=\" taille de police : 10 pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; line-height : 115 % ; \"\u003e NÄRINGSVÄRDE PER 100 g \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\" font-size : 10pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cbr\u003e Energivärde: 702,39 kJ; \u003cbr\u003e Fett: 1,55 g ; \u003cbr\u003e mättade fettsyror: 0,16 g; \u003cbr\u003e Kolhydrater: 25,66 g; \u003cbr \/\u003e varav sockerarter: 4,50 g; \u003cbr\u003e Protein : 5,96 g ; \u003cbr\u003e Salt : 0,009 g \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cstrong\u003e \u003cspan style=\" taille de police : 10 pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; \"\u003e ALLERGINFORMATION \u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\" font-size: 10pt; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; line-height : 115 % ; \"\u003e Innehåller jäst, vassle, råg. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" margin: 0cm 0cm 0pt; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cstrong\u003e \u003cspan style=\" taille de police : 10 pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e REKOMMENDERAD FÖRVARING \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\" font-size : 10pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; line-height : 115 % ; \"\u003e \u003cbr\u003e Förvara vid 4 - 22°C i en skruvförsluten burk. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BIONAT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43576243781855,"sku":"5906992392855","price":6.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/054fe7dc63b26686a7fcbe43872271b6.jpg?v=1663180894","url":"https:\/\/bihubogo.com\/sv\/products\/levain-bio-250-g-bionate","provider":"bihubogo.com","version":"1.0","type":"link"}