Färsk Buddha-hand EKO (cirka 200g)

BIO BIO BUDDY HAND (cirka 0,20 kg)

- rekommenderas för te, drycker och cocktails
- smak av citronskal

Citrus medica var. sarcodactylis, känd som Buddhas hand, är en sort av cedrat som främst odlas i Kina, men även i andra delar av Asien och i södra USA. Frukten kännetecknas av långa fingerliknande utväxter, vilket också är ursprunget till dess vanliga namn. Denna växt har en extremt rik arom som påminner om bergamott, jasmin eller lavendel.
Buddhas hand används som komplement till både saltade och söta rätter. Till skillnad från andra citrusfrukter saknar dess smak av citronskal all bitterhet. Den passar perfekt till uppfriskande desserter och ger dem en unik karaktär. Rekommenderas för te, drycker och cocktails.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR
Förvara på en torr och sval plats.

Tillverkare - namn och adress: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO