Ekologiska bovetenudlar trådar 400g PRO NATURA

Bovetenudlar är ett mycket bra alternativ till vetemjölbaserade nudlar.

Pasta är lätt att smälta. En traditionell ingrediens i japansk och italiensk matlagning.

Hur kokar man pasta?

Koka upp vatten, tillsätt en nypa salt, lägg i pastan och koka i 3-5 minuter. Pastan ska inte överkokas.

Hur äter man nudlar?

• Japanska rätter: på japanska kallas nudlarna "soba" (i Polen bovete soba), ljummen soppa "kake soba" (buljong med kombu-alger); spaghetti bolognese (varma nudlar täckta med olika tillbehör, såsom friterad tofostost - kitsune soba, alger --wakame soba); kalla nudlar (zaru soba) äts ofta på sommaren, ingredienserna i denna rätt är också alger och tsuyu-sås (buljong med kombu-alger, soja, mirin).

• Italienska rätter: på italienska kallas bovetenudlar " pasta di grano saraceno ". Pastan är känd som tagliatelle (pizzoccheri). Serveras med tärnad potatis, grönsaker (savoykål, rödbeta) och ost.

Ingredienser

bovetemjöl, vatten

Näringsvärde per 100 g

Energiinnehåll: 348 kcal

Fetter: 3,0 g

Kolhydrater: 66,1 g

Proteiner: 14,4 g < /p>

Fibrer: 3,0 g

Ytterligare information

Produkten kan innehålla allergener såsom gluten, jordnötter och andra nötter, sesam, soja.

Nettovikt

400 g