Färska vita ekologiska lökar (Polska) (cirka 1 kg)

ORGANISK VIT SOCKERLÖK (POLEN) (cirka 1,00 kg)

- källa till vitaminer och mineraler
- regelbunden konsumtion kan förebygga många sjukdomar
- en läcker tillsats till kött-, fisk- och vegetariska rätter

Lök (Allium cepa L.) är det vanliga namnet på en växt i amaryllisfamiljen. Det korrekta botaniska namnet för denna grönsak, som fått många att gråta, är vitlök, lök, eftersom det är en art som tillhör vitlökssläktet. Lök var redan känd i antiken, de äldsta kända dokumenten om den tyder på att den kan ha använts så tidigt som 5000 år f.Kr.
Lök är en riktig vitamin- och mineralbomb, man kan till och med säga att det nästan är en apoteksgrönsak. Att lägga till den i menyn dagligen kan inte bara stimulera smaklökarna utan också förebygga många sjukdomar. Bland näringsvärdena i denna grönsak med en karaktäristisk smak och intensiv arom bör nämnas: vitamin A, B-gruppen, C, E, flavonoider, glukokinin, kalcium, fosfor, svavel, magnesium och kalium.
Lök är en mycket mångsidig grönsak. Den fungerar både som en rå tillsats till sallader eller smörgåsar och när den tillagas i soppor, såser, kött-, fisk- och vegetariska rätter.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR
Förvara på en torr och sval plats.