Färsk BIO-palsternacka (Polsk) (cirka 0,50 kg)

PASTERNAK FRESH BIO (POLEN) (cirka 0,50 kg)

- källa till vitaminer och mineraler strong >
- rekommenderas i bantningskurer
- universellt tillsatsmedel

Pasternackan (Pastinaca sativa L.) är en tvåårig växt som tillhör sellerifamiljen. Den kommer från Europa och vissa delar av Asien. Den hade en gång samma popularitet som potatisen i Polen, men blev sedan trängd undan av denna.
Idag okänd, ibland förväxlad med sin kusin, persiljan, är palsternackan en extremt hälsosam grönsak. Rik, bl.a. på folsyra, B-vitaminer, C-vitamin, järn, kalcium, fosfor och kalium, innehåller den inte många kalorier och rekommenderas för bantningskurer.
Pasternack kan tillagas på många olika sätt - koka, steka, grilla, fritera, förbereda till friterad, lägga till i en soppa, ett kött eller en sallad.

KONSERVERING REKOMMENDERAS
Förvara på en torr och sval plats