Grön currypasta utan gluten EKO 50 g (påse) - ONOFF SPICES

ORGANISK GRÖN CURRYPASTA GLUTENFRI 50 g (PÅSE) - ONOFF EPICES

Curry är en tvetydig term som vanligtvis beskriver ett specifikt sätt att krydda mat som har kommit till oss från Indien och det verkar som om det har etablerat sig för gott. I Polen används ordet curry vanligtvis för att beskriva en kryddblandning som innehåller gurkmeja, salt, koriander, spiskummin, senap, ingefära, peppar och chili, och ibland även kanel, schalottenlök, kryddnejlika, kardemumma, vitlök eller muskot. Ordet curry kommer dock från det tamilska ordet kari som betyder just sås, och det är i denna betydelse det vanligtvis används i dess ursprungliga delar. Den mer eller mindre starka currysåsen i den indiska matlagningen hälls över kött, grönsaker, fisk, ost eller sammansatta rätter. Den organiska thailändska pastan med grön chili utmärker sig genom en aptitretande doft och en kryddig-söt smak. Den passar perfekt till kött, fisk och grönsaker. Förpackningen innehåller 2 föreslagna portioner. Produkten är pastöriserad.

INGREDIENSER
grön chili* 45%, citrongräs*, schalottenlök*, vitlök*, salt, korianderfrön*, galangarot*, kaffir lime-blad*, kummin*, konserveringsmedel: citronsyra (* ekologiskt certifierad ingrediens)

NÄRINGSVÄRDE PER 100 g
Energivärde - 355 kJ / 80 kcal
Fett - 1,5 g
- varav mättat fett - 0 g
Kolhydrater - 17 g
- varav sockerarter - 4,0 g
Fibrer - 4,0 g
Protein - 3,0 g
Salt - 10 g

NETTOVIKT: 50 g

ANVÄNDNING strong>
Häll 320 ml kokosgrädde i en kastrull. Tillsätt innehållet i förpackningen och värm för att frigöra aromerna. Tillsätt 300 g fisk, kött eller grönsaker och låt sjuda tills det är fullständigt tillagat. Smaksätt efter smak med rörsocker och fisksås.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR
Förvara på en torr, sval och skuggig plats.

Tillverkare - namn och adress: ONOFF SPICES BV, Postbus 8090, 3301 CB Dordrecht