Persil coupé, färsk ung EKO (polsk) (cirka 200g)

EKOLOGISK FÄRSK PERSILJA (POLEN) (cirka 0,20 kg)

- en källa till vitaminer och mineralsalter
- kan främja viktnedgång
- rekommenderas till sallader, cocktails, soppor och kött- och fiskrätter

Persilja (Petroselinum) är en ett- eller tvåårig växt med en smal, konisk och vid basen förgrenad rot. Den tillhör sellerifamiljen och omfattar två arter av vanlig och mestadels vild persilja, Petroselinum segetum. Denna grönsaks ursprungliga utbredningsområde är södra och västra Europa.
Persiljerot kännetecknas av ett högt innehåll av bland annat flavonoider, mineralsalter och eteriska oljor, medan persiljan är rik på folsyra, järn, vitaminer C och E, betakaroten, magnesium, kalcium, kalium, fosfor, zink, koppar och mangan.
Persilja bör konsumeras rå eftersom den inte förlorar några av sina värdefulla hälsofrämjande egenskaper.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR
Förvara på en torr och sval plats
< / strong >

Tillverkare - namn och adress: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO