Rökt tempeh BIO 500 g - MANUFAKTURA TEMPEH

RÖKT ORGANISK TEMPEH 500 g - MANUFAKTURA TEMPEH

Tempeh , liknande ost eller riskaka gjord på fermenterad soja, en livsmedelsprodukt från indonesisk matlagning, en traditionell ingrediens i många rätter. Dess produktion började troligen på ön Java, belägen i dagens Indonesien, och den första omnämnandet dateras till 1815.
Tempeh är rik på grundläggande byggstenar för alla organ, proteiner som vår kropp behöver för produktion av röda blodkroppar, järn och B-vitaminer som stöder nervsystemet. Jämfört med icke-fermenterade sojaprodukter innehåller tempeh också betydligt mindre oligosackarider och fit , vilket gör den mer lättsmält.
Tempeh har en specifik syrlighet, lätt nötaktig smak, karakteristisk för fermenterade produkter, men liksom tofu tar den lätt upp smaker. Rekommenderas till pasta, grönsaker och ris.
Fermenterad sojaprodukt. Rökt med äppelträrök. Produkten är redo att ätas direkt. Hög proteinhalt.

INGREDIENSER
sojabönor * kokta (99%), vatten, mjölksyrabakterier: Rhizopus oligosporus, marinad * (salt, vitlök*, peppar*, lagerblad*) (*organisk certifierad ingrediens).

ALLERGENER
Kan innehålla lupin och nötter.

NÄRINGSVÄRDE PER 100 g
Energivärde - 637 kJ / 152 kcal
Fett - 8,0 g
- varav mättat fett - 1,3 g
/> Kolhydrater - 3,1 g
- varav socker & lt; 0,3 g
Fibrer - 3,3 g
Protein - 16 g
Salt - 0,9 g

MÄNGD PER DAGLIG PORTION (100 g) : < br /> Vitamin B12 - 0,5 µg (20% * VNR)
* VNR - Referensintag

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSVILLKOR
fort > Förvara mellan 2 och 8°C. Efter öppning, konsumera inom 3 dagar.

Tillverkare - namn och adress: UV SP. ZOO SP.K. ŁĄKOWA 11, 62-023 BORÓWIEC