Agar agar pul halinde BIO 25 g - PORTO MUINOS

AÇIKLAMA

AGAR AGAR PUL BİYO 25 g - PORTO MUINOS

- jelleştirici ve koyulaştırıcı
- doğal, bitkisel
- hayvansal jelatine alternatif strong >

Agar agar, ana bileşeni insan tarafından zor sindirilebilir bir şeker olan galaktoz olan bir jelatinleştiricidir. Agar-agar, Rhodophyta'dan yapılır ve çoğunlukla Japonya kıyılarında çıkarılır. Doğal ve tatsız bir jelatinleştirici olarak, marshmallow, jöle, reçel ve diğer endüstriyel gıda ürünleri gibi tatlıların üretiminde kullanılır. Gıda ürünlerinin bileşiminde E406 numarası altında yer alır. Aynı zamanda bir kıvam arttırıcı ve stabilizatör olarak da kullanılır. Agar agar, hayvan kaynaklı jelatine mükemmel bir alternatiftir.

MALZEMELER
organik agar-agar

KULLANIM KILAVUZU
Lifli bir doku elde etmek için agar-agari ılık suda 30 dakika bekletin. Jelatinimsi bir doku için ürünü ılık suda 2-3 saat bekletin.
Jelleştirici olarak kullanmak için, agar-agari kaynar suya 4 dakika boyunca koyun ve çözünmeyi kolaylaştırmak için karıştırın. Madde çözündükten sonra soğutun.
Agar-agar oda sıcaklığında dokusunu değiştirir.

TAVSİYE EDİLEN SAKLAMA KOŞULLARI
Kuru bir yerde saklayınız. Açıldıktan sonra, hava almayan bir kap içinde kuru bir yerde saklayınız.