Organik Sütlü Çikolata Kaplama 25 kg - HORECA (VIVANI)

Organik sütlü çikolata kaplama 2,5 kg - HORECA (VIVANI)

Kaplama çok yüksek kaliteli bir çikolatadır. Normal çikolatadan daha yüksek kakao yağı içeriği ile farklıdır. Pürüzsüz ve parlak bir çikolata kaplaması yapmak için kullanılır, trüfleri kaplamak ve pralinleri süslemek için kullanılabilir.

İÇİNDEKİLER
ham şeker kamışı*, kakao yağı*, tam süt tozu*, kuru kakao özü*, Bourbon vanilya özü (* organik sertifikalı bileşen). Minimum kakao içeriği %34, süt kuru özü %18.

Net ağırlık : 2,5 kg

Ürünün 100 g için besin değeri :
Enerji değeri : 2400 kJ / 576 kcal
yağlar : 37,3 g ;
bunların doymuş yağ asitleri : 23,5 g ;
karbonhidratlar : 53,5 g ;
bunların şekerleri : 52,8 g ;
proteinler : 5,7 g ;
tuz : 0,18 g

ALERJİ BİLGİLERİ strong >
Ürün tahıllar, gluten ve kabuklu yemişler içerebilir.

ÖNERİLEN SAKLAMA KOŞULLARI
Serin ve kuru bir yerde saklayınız. Güneş ışığına maruz bırakmayınız.