Garam masala 50g VIVIO

Neye eklenir?

Garam masala, et ve sebze yemeklerine ve çorbalara mükemmel şekilde uyar. Onlara belirgin bir tat ve zengin bir aroma kazandırır. Sadece Doğu mutfağı için değil, aynı zamanda kümes hayvanları, özellikle tavuk ve tofu ile de harika uyum sağlar. Bu baharatın yoğunluğunu korumak için her zaman pişirme sonunda ekleyin. Salataların, özellikle domatesli olanların tadını mükemmel şekilde vurgular. Balık yemeklerinin lezzetini tamamlar. Çorbaya eklenen garam masala onu sıcak hale getirir. Serin sonbahar ve kış akşamları için mükemmel bir yemek. Ya da belki ısıtıcı bir çay? Birkaç malzeme ile Doğu usulü chai masala hazırlamak yeterli. 2 yemek kaşığı siyah çayı bir bardak kaynar suya ekleyin ve üzerini kapatarak demleyin. Ayrı bir kapta sütü 2 çay kaşığı garam masala ile ısıtın, yaklaşık 10 dakika pişirin. Bu süreden sonra sütü çaya ekleyin ve içeceği ince bir süzgeçten geçirin. Ayrıca garam masala karışımı ile aşağıdaki tarifleri deneyin.

Kişniş, biber, tatlı biber, kimyon, mısır, tarçın, zencefil, defne, kakule, kimyon, muskat, karanfil, doğal renklendirici - karabiber.