Taze organik beyaz patates (Polonya) (yaklaşık 2,00 kg)

TAZE ORGANİK BEYAZ PATATES (POLONYA) (yaklaşık 2,00 kg)

- nişasta açısından zengin
- bir vitamin ve mineral kaynağı
- salatalar, güveçler ve çorbalar için önerilir p >

Patates, patlıcangiller familyasına ait bir bitki türüdür. "Patates" adı hem aile için hem de türün büyük ölçekte yetiştirildiği nişastalı ve yenilebilir yumru için kullanılır. Patates, 16. yüzyılın sonlarında İspanyollar aracılığıyla Güney Amerika'dan Avrupa'ya getirilmiştir. Günümüzde, dünyanın her yerinde insanların temel besin maddelerinden biridir.
Patatesler, besin değeri ve lezzeti için takdir edilir. Yumrunun en önemli besin öğesi, çeşidine göre ağırlığının %12 ila %21'ini oluşturan nişastadır. Hemen ardından patateste bulunan proteinler ve amino asitler gelir. Patates aynı zamanda kalsiyum, klor, demir, iyot ve kükürt gibi mineraller açısından zengindir ve ayrıca değerli vitaminler olan C, PP, B1, B2 ve B6'nın bir kaynağıdır.
Patates, birçok mutfak uygulaması olan bir sebzedir. Hem ek olarak hem de yemeğin ana malzemesi olarak işlev görür; püre, köfte, turta ve patates kızartmasına dönüştürülebilir veya salatalara, konservelere, çorbalara, yahnilere ve hatta keklere eklenebilir.