{"product_id":"pois-chiches-1000g-vivio","title":"鹰嘴豆 1000克 VIVIO","description":"\u003cp\u003e 鹰嘴豆在中东和地中海地区的烹饪中已经使用了数代。它是美味法拉费和鹰嘴豆泥的基础。然而，我们还可以用许多其他方式利用这一产品。鹰嘴豆与蔬菜搭配得很好，因此我们可以用它来准备营养丰富的香草。此外，烤鹰嘴豆是新鲜沙拉的完美补充。还应该知道，罐装或煮熟后的鹰嘴豆水\u003cem\u003e（称为aquafaba）\u003c\/em\u003e在纯素烹饪中被广泛使用。这一产品是鸡蛋的绝佳替代品。它也是准备健康甜点的极佳基础。例如，纯素蛋白霜或巧克力慕斯。 \u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e 如何烹饪鹰嘴豆？ \u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e 要煮鹰嘴豆，先量取一杯谷物，倒入锅中并加入冷水，浸泡至少8小时。最好在晚上进行，让鹰嘴豆在水中浸泡一整夜。选择一个更大的锅或平底锅，因为水会使鹰嘴豆膨胀。早上，需要将水沥干并用冷水冲洗。然后再次加入冷水，开始烹饪。盖上盖子煮鹰嘴豆大约60分钟。只能在烹饪过程中加盐。煮好后，鹰嘴豆应该是脆的，而不是软的。烹饪完成后，适合进行进一步加工。 \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e 成分：鹰嘴豆 \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cimg src=\"https:%20\/\/%20www%20.cosdlazdrowia.pl%20\/%20assets%20\/%20uploads%20\/%20new-tables-values-nutrients%20\/%20chiches.jpg%20\" alt=\" \" width=\" 500 \" height=\" 230 \"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cem\u003e成人平均消费参考值 \u003c\/em\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cem\u003e (8 400 千焦 \/ 2 000 千卡) \u003c\/em\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"VIVIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43580215558367,"sku":"5902115102660","price":4.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/84993.jpg?v=1663225726","url":"https:\/\/bihubogo.com\/zh\/products\/pois-chiches-1000g-vivio","provider":"bihubogo.com","version":"1.0","type":"link"}