তাজা অর্গানিক বেগুন (পোলিশ) (প্রায় ৬০০ গ্রাম)

তাজা বেগুন ফ্রেশ বায়ো (পোল্যান্ড) (প্রায় 0.60 কেজি)

দ্রষ্টব্য! ন্যূনতম লজিস্টিক পরিমাণ 0.6 কেজি। আমরা শুধুমাত্র এই সংখ্যার গুণিতক বিক্রি করি।

< strong> - পুষ্টির উৎস
- ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে
- খাবারে স্বাদ যোগ করে

বেগুন, বা সঠিকভাবে বললে ওবলং মোরেল, একটি উদ্ভিদ যা ট্রপিক্যাল আফ্রিকা, মিশর, আরবিয়া এবং ভারতের স্থানীয়। এই অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর সবজি, যা ভিটামিন এবং খনিজে সমৃদ্ধ, ১৫শ শতকে ইউরোপে এসেছে, কিন্তু এর স্বাস্থ্য ও রান্নার গুণাবলী অনেক দিন অবধি কম মূল্যায়িত ছিল; কয়েক শতাব্দী ধরে এটি শুধুমাত্র একটি অলঙ্কারিক উদ্ভিদ হিসেবে বিবেচিত হয়েছিল।
বেগুন, যা অবার্জিন, বকম্যান, লাভ পিয়ার এবং বুশের ডিম নামেও পরিচিত, অনেক খাবারের জন্য একটি চমৎকার ভিত্তি এবং যোগ। এটি ওভেনে রান্না করা যেতে পারে, গ্রিল করা, ভাজা, ক্যাসেরোল, মাংসের খাবারে যোগ করা এবং এমনকি স্যান্ডউইচ পেস্টেও রূপান্তরিত করা যায়।
বেগুন শরীরের সঠিক কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির একটি সমৃদ্ধ উৎস। এতে উচ্চ মাত্রায় খনিজ লবণ থাকে, বিশেষ করে পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, তামা এবং ম্যাঙ্গানিজ। এছাড়াও এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন থাকে, বিশেষ করে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, ভিটামিন কে এবং ফোলিক অ্যাসিড।

সংরক্ষণের সুপারিশ
শুষ্ক এবং ঠান্ডা স্থানে সংরক্ষণ করুন।