তাজা অর্গানিক লম্বাটে বিট (পোলিশ) (প্রায় ১ কেজি)

তাজা জৈব বিটরুট (পোল্যান্ড) (প্রায় ১.০০ কেজি)

- লোহার উৎস
- ভিটামিন এবং খনিজের উৎস
- সালাদ এবং স্যুপের জন্য সুপারিশকৃত

বিটরুট (Beta L.) হল একটি বার্ষিক বা দ্বিবার্ষিক বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ যা অ্যামারান্থাস পরিবারের অন্তর্গত। পরিচিত সব প্রজাতি বন্য বিটরুট থেকে উদ্ভূত, যার উৎপত্তি মধ্যপ্রাচ্যে।
বিটরুট, যা প্রাচীন বেবিলনে পরিচিত ছিল, লোহার একটি সমৃদ্ধ উৎস, যা একটি স্বীকৃত হেমাটোপোয়েটিক এজেন্ট। এছাড়াও, এই গাঢ় লাল রঙের সবজিগুলো ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, জিঙ্ক, ফসফরাস, ভিটামিন A, B, C, E, K, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং খাদ্য ফাইবারে সমৃদ্ধ।
বিটরুট সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর কাঁচা খাওয়া হয়, এটি সালাদে একটি চমৎকার সংযোজন, তবে এটি স্যুপে বা মাংসের সাথে যুগলভাবে ভাল যাবে।

সংরক্ষণের সুপারিশকৃত শর্তাবলী
শুকনো এবং ভালো জায়গায় সংরক্ষণ করুন