কোকোনাট চিপস ২৫০গ্রাম - VIVIO

নারকেল চিপস ২৫০গ্রাম - VIVIO

নারকেল চিপস শুধুমাত্র এক্সোটিক স্বাদের প্রেমীদের জন্য নয়, বরং একটি চমৎকার প্রস্তাব। এগুলি আমাদের শিশুদের প্রায়ই খাওয়া মিষ্টি স্ন্যাক্সের চেয়ে একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প। এই পণ্যটি পুষ্টিতে সমৃদ্ধ নারকেলের মাংস থেকে তৈরি। এর স্বাদ সূক্ষ্ম, হালকা মিষ্টি এবং অস্বাভাবিক খাস্তা। তাই এটি আমাদের প্রতিদিনের রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। তদুপরি, এই পণ্যটি একটি সুবিধাজনক প্যাকেজিংয়ে সিল করা হয়েছে। এর ফলে আমরা নারকেল চিপস আমাদের সঙ্গে যেকোনো জায়গায় নিয়ে যেতে পারি।
নারকেল, যার সুগন্ধি মাংস থেকে চিপস তৈরি হয়, একটি অস্বাভাবিক (নারকেল গাছ) গাছের ফল, যা ৩০ মিটার পর্যন্ত উচ্চতা অর্জন করতে পারে। এর শক্ত পাতা এবং ৪ থেকে ৬ মিটার পর্যন্ত বিস্তৃত শাখাগুলোও একটি চমৎকার আকার ধারণ করে। নারকেলের ফল একটি পরিচিত পণ্য। তবুও, এটি মাত্র কয়েক বছর ধরে খাদ্য শিল্প এবং আধুনিক ডায়েট থেরাপিতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ স্থান দখল করেছে। নারকেল গোলাকার এবং একটি শক্ত বাদামী খোসা দিয়ে আবৃত, যার উপর শক্ত লোম থাকে। মজার ব্যাপার হলো, এগুলোর ওজন ৩ কিলোগ্রাম পর্যন্ত হতে পারে। তবে জানা দরকার, এই ফলের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশ হলো এর মাংস এবং ইলেক্ট্রোলাইটে পরিপূর্ণ নারকেল জল, যা সবচেয়ে গরম দিনেও তৃষ্ণা মেটাতে সক্ষম। নারকেলের মাংস মিষ্টি এবং এতে মাঝারি শৃঙ্খলার ফ্যাটি অ্যাসিড (MCT) প্রচুর পরিমাণে থাকে। এটি আজকের সবচেয়ে পছন্দের পণ্যের উৎস, যার মধ্যে রয়েছে: তেল, ক্রিম, দুধ, নারকেল চিপস এবং VIVIO এর খাস্তা নারকেল চিপস।
নারকেল গাছ, যা মূল্যবান নারকেল উৎপন্ন করে, প্রাকৃতিক অবস্থায় উষ্ণমণ্ডলীয় উপকূলীয় সৈকতে পাওয়া যায়। সঠিকভাবে বাড়তে, এই গাছের উচ্চ তাপমাত্রা, প্রচুর প্রাকৃতিক আলো এবং নিয়মিত বৃষ্টি প্রয়োজন। তাই উত্তর ও মধ্য ইউরোপে নারকেল চাষ প্রায় অসম্ভব।
মজার ব্যাপার হলো, যদিও পোলিশ টেবিলে সম্প্রতি নারকেল তুলনামূলকভাবে নতুন, তবে এটি হাজার হাজার বছর ধরে প্রশান্ত মহাসাগরীয় দ্বীপ অঞ্চলের পুষ্টির অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এই অসাধারণ ফল বহনকারী পাম গাছকে জীবন গাছ বলা হয়। নারকেলের মাংস, যেখান থেকে খাস্তা চিপস তৈরি হয়, শুধুমাত্র সুস্বাদু নয়, বরং মূল্যবান পুষ্টি, ভিটামিন এবং খনিজের একটি চমৎকার ভান্ডার। এই পর্যায়ে, মাঝারি শৃঙ্খলার ফ্যাটি অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। জানা উচিত যে নারকেল চিপস আমাদের শরীরকে পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং লোহা মতো খনিজ সরবরাহ করতে সক্ষম। এছাড়াও, এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে।

উপাদান
নারকেল চিপস।

১০০ গ্রাম প্রতি পুষ্টিমান
শক্তি মান - ২৭০৩ কেজে / ৬৫৭ ক্যাল
চর্বি - ৬৩.২ গ্রাম
- যার মধ্যে স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড - ৫৩.২৫ গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট - ৫.৯ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি - ৫.৯ গ্রাম
ফাইবার - ২১.১ গ্রাম
প্রোটিন - ৫.৬ গ্রাম
লবণ - ০.০৭ গ্রাম

নিট ওজন: ২৫০ গ্রাম

ব্যবহারের পদ্ধতি
তাদের অনন্য স্বাদের কারণে, নারকেল চিপস আমাদের রান্নায় বিভিন্নভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে:
- প্রথমত: সকালে তাজা ফলসহ মিলেটের সাথে যোগ করা উচিত;
- দ্বিতীয়ত: এগুলি ফলের ককটেল বা দইয়ের ডেজার্টের স্বাদকে সম্পূর্ণ করে;
- তৃতীয়ত: নারকেল চিপস সহজেই বাড়ির তৈরি পেস্ট্রি এবং জনপ্রিয় পাওয়ার বলেও যোগ করা যায়;
- চতুর্থত: এই পণ্যটি সুগন্ধি সবজি বা ফলের স্যালাডের পরিপূরক;
- পঞ্চমত: নারকেল চিপস এশিয়ান খাবারে যেমন টক-মিষ্টি সসযুক্ত মুরগির সাথে বাদামী চালের খাবারে যোগ করা যেতে পারে।

সংরক্ষণের পরামর্শ
শুষ্ক এবং ঠান্ডা স্থানে সংরক্ষণ করুন।