কারি গুঁড়ো - ৫০গ্রাম VIVIO

প্রতিদিনের রান্নায় গুঁড়ো কারির ব্যবহার

এর অনন্য স্বাদ এবং সুগন্ধি গুল্মের উপস্থিতির কারণে, এই মশলাটি আমাদের রান্নায় বিভিন্নভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

• প্রথমত: এটি বাড়িতে তৈরি পেস্টে যোগ করা উচিত, যা ওভেনে রান্না করা সবজি বা ডাল থেকে তৈরি করা হয়;
• দ্বিতীয়ত: কারি অনেক ধরনের দুধঝোল এবং পেস্টের সসের ভিত্তি;
• তৃতীয়ত: এই মশলাটি মুরগির মাংস, মাছ এবং শূকর মাংসের স্বাদের সাথে ভাল মিশে যায়। তাই এটি সুগন্ধি স্ট্যুর মধ্যে যোগ করা উচিত;
• চতুর্থত: কারি বাড়িতে তৈরি স্কোনস রান্নার জন্য এবং এমনকি প্রাচ্য পিজ্জা তৈরির জন্য উপযুক্ত।
• পঞ্চমত: কারি রান্নায় রঙ হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে, বিশেষ করে ভাত রান্নার জন্য, যা এর হলুদ রঙ ছাড়াও এর স্বতন্ত্র স্বাদ দেয়। হলুদ বা লাল রঙ উপাদানের নির্বাচনের উপর নির্ভর করে।

হলুদ, মরিচ, মেথি, সরিষা , ধনে, জিরা, লবণ