গোয়ার গাম BIO 200 g - BIO PLANET

উপাদানসমূহ
গুয়ার গাম * ১০০% (* জৈব সার্টিফাইড উপাদান)।

বিবরণ
জৈব গুয়ার গাম হল একটি প্রাকৃতিক ঘনকারক যা ফাবাসি পরিবারের উদ্ভিদ সায়ামোপসিস টেট্রাগোনোলোবাসের বীজের এন্ডোস্পার্ম থেকে প্রাপ্ত। গুয়ার গাম জেলাটিনের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, যা স্বাদ এবং গন্ধে নিরপেক্ষ। এটি জলে ভাল দ্রবণীয়তা দ্বারা চিহ্নিত এবং পণ্যগুলিকে গরম করার প্রয়োজন ছাড়াই ঘন করে। এর বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য ধন্যবাদ, এটি সস, ভিনেগারেট, স্যুপ, জ্যাম এবং ডেজার্টে একটি আদর্শ সংযোজন। প্রস্তুতির পদ্ধতি: ১ গ্রাম গুয়ার গাম (১/৪ চা চামচ) ১০০ গ্রাম ঘন পণ্যে দ্রবীভূত করুন।

পুষ্টিগত মান প্রতি ১০০ গ্রামে
শক্তির মান ৮৪৩ kJ / ২০৯ kcal
লিপিড - ০.৬ গ্রাম
স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড নয় - ০.২ গ্রাম
গ্লুকাইড - ১.০ গ্রাম
dont sucres - 0,9 g
Fibres - 88 g
প্রোটিন - ৫.৭ গ্রাম
লবণ - ০ গ্রাম

সংরক্ষণের সুপারিশ
শুষ্ক এবং ঠান্ডা জায়গায় সংরক্ষণ করুন।