জৈব কালো এলাচের দানা ৪০ গ্রাম - ক্যাডো ডে লা ন্যাচার

বিবরণ

জৈব কালো এলাচ দানা 40 গ্রাম - প্রকৃতির উপহার

কালো এলাচ একটি জনপ্রিয় মসলা, বিশেষত সিচুয়ান রান্নায় ব্যবহৃত হয়। আগুনে শুকানো বীজগুলির একটি সামান্য রজনযুক্ত এবং মসলাদার সুগন্ধ এবং সতেজ সাইট্রাস ও আদার স্বাদ রয়েছে। সবুজ বীজের বিপরীতে, এটি খাবারে ধোঁয়ার একটি আফটারটেস্টও দেয়, যা তাদের প্রক্রিয়াকরণের পদ্ধতির ফলে হয়। জাফরান এবং ভ্যানিলার পরেই, এলাচ বিশ্বের সবচেয়ে দুষ্প্রাপ্য এবং তাই সবচেয়ে ব্যয়বহুল মসলাগুলির মধ্যে একটি। এগুলি আদা পরিবারের বহুবর্ষজীবী গাছের বীজ যা শ্রীলঙ্কা এবং দক্ষিণ ভারতের জঙ্গলে প্রাকৃতিকভাবে জন্মায়, যদিও তানজানিয়া, গুয়াতেমালা এবং ভিয়েতনামেও চাষ করা হয়। বীজগুলি সম্পূর্ণ (খোসা সামান্য চূর্ণ করে), গুঁড়ো বা মর্টারে পিষে ব্যবহার করা যেতে পারে। জৈব এলাচ ভাত রান্না, স্ট্যু, ডালের স্যুপ এবং শুকনো সংরক্ষণের জন্য একটি দুর্দান্ত সংযোজন। এটি মিষ্টি সসের স্বাদ বৃদ্ধির জন্যও উপযুক্ত - কালো এলাচ গরম মসলা গরম মসলার একটি উপাদান। এটি কফির জন্য একটি চমৎকার সংযোজন। এর উচ্চ অপরিহার্য তেলের উপাদানের কারণে, এটি ঐতিহ্যগতভাবে শ্বাস সতেজ করতে এবং ভাল বিপাককে সমর্থন করার জন্য একটি উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এর উপাদানগুলি খাবারের পরে অস্বস্তি থেকে রক্ষা করে এবং ইমিউন সিস্টেমের কার্যকারিতা সমর্থন করে।

নেট ওজন:

40g

উপাদানসমূহ

১০০% কালো এলাচ (* জৈব সার্টিফাইড উপাদান) p >

প্রস্তাবিত সংরক্ষণ

শুকনো স্থানে সংরক্ষণ করুন।