খোসা ছাড়ানো নোইসেট ৫০০ গ্রাম - ভিভিও

খোসা ছাড়ানো হ্যাজেলনাট 500g - VIVIO

হ্যাজেলনাট প্রথমত ভিটামিন ই-এর একটি বড় উৎস, যা আমাদের ত্বক, চুল এবং নখের ভালো অবস্থায় অবদান রাখতে পারে। ভিটামিন ই-এর ঘাটতি প্রায়ই বিরক্তি, মনোযোগের সমস্যা, পেশীর দুর্বলতা এবং দৃষ্টিশক্তির দুর্বলতা হিসেবে প্রকাশ পায়। হ্যাজেলনাট খাওয়া শরীরের তামার চাহিদা পূরণেও সাহায্য করে, যার ঘাটতি রক্তাল্পতার ঘটনা বাড়াতে পারে। অন্যদিকে, হ্যাজেলনাটে থাকা বি ভিটামিন এবং ম্যাগনেসিয়াম স্নায়ুতন্ত্রের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং প্রিমেন্সট্রুয়াল টেনশন কমাতে সাহায্য করতে পারে। বৈজ্ঞানিক গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে হ্যাজেলনাটে থাকা উদ্ভিদ স্টেরল এবং স্ট্যানল খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।

উপাদানসমূহ
খোসা ছাড়ানো হ্যাজেলনাট।

100 g পণ্যের পুষ্টিগত মান
শক্তির মান - 2742 kJ / 665 kcal
ফ্যাট - 63 g
- যার মধ্যে স্যাচুরেটেড ফ্যাট - 4.51 g
/> কার্বোহাইড্রেট - 6 g
- যার মধ্যে চিনি - 4 g
ফাইবার - 8.9 g
প্রোটিন - 14 g
লবণ - 0.01 g

কিভাবে ব্যবহার করবেন
সবচেয়ে ভালো ধারণা হলো কোনো সংযোজন ছাড়াই হ্যাজেলনাট খাওয়া। খাদ্য শিল্পে এগুলো কেক, চকলেট এবং দুগ্ধজাত পণ্যের সাথে সংযোজন হিসেবে ব্যবহৃত হয়। প্রাকৃতিক বাদামের একটি মিষ্টি স্বাদ এবং সুগন্ধ থাকে। ভাজা হলে এগুলোর একটি তীব্র হ্যাজেলনাটের সুগন্ধ হয়, এগুলো আরও কুড়মুড়ে এবং ক্রাঞ্চি হয়। তবে এই প্রক্রিয়ায় তাদের ভৌত-রাসায়নিক গঠন পরিবর্তিত হয়, অ্যামিনো অ্যাসিড ভেঙে যায় এবং প্রোটিন অবনত হয়। এগুলো কাঁচা খাওয়াই ভালো। মুয়েসলি বা ওটমিলে হ্যাজেলনাট যোগ করা বা বাড়িতে চিনাবাদামের মাখন বানানো একটি ভালো ধারণা। হ্যাজেলনাট সাদা মাংস এবং পাস্তার সাথে ভালো যায়। এগুলো টিংচার এবং লিকার প্রস্তুতিতেও ব্যবহৃত হয়।

প্রস্তাবিত সংরক্ষণ শর্তাবলী
শুকনো এবং ঠান্ডা জায়গায় সংরক্ষণ করুন।