জাইলিটল ফিনল্যান্ড ৫০০ গ্রাম - ভিভিও

জাইলিটল ফিনল্যান্ড ৫০০গ্রাম - VIVIO

জাইলিটল একটি প্রাকৃতিক পদার্থ, যা ক্রমবর্ধমানভাবে সাদা চিনির বিকল্প হিসেবে ব্যবহৃত হচ্ছে। সোরবিটল এবং ম্যানিটলের মতো এটি পলিওল (কম শক্তিযুক্ত কার্বোহাইড্রেট) গ্রুপের অন্তর্গত। গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো, বার্চ চিনির গ্লাইসেমিক সূচকও তুলনামূলকভাবে কম। এর অর্থ হলো এটি হঠাৎ করে আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ায় না। তাই, ডায়াবেটিস, ওজনাধিক্য বা ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্সের সমস্যায় জর্জরিত ব্যক্তিদের খাদ্যতালিকায় এটি প্রায়শই দেখা যায়। জাইলিটল দেখতে প্রচলিত চিনির মতো। এর স্বাদও একই রকম, তবে এতে একটি সূক্ষ্ম পুদিনার আফটারটেস্ট রয়েছে। এই পণ্যটি সাধারণত ২৫০, ৫০০ বা ১০০০ গ্রামের প্যাকেটে সাদা স্ফটিক আকারে পাওয়া যায়। তবুও, জাইলিটল প্রায়শই চুইংগাম, সতেজ শ্বাসের ক্যান্ডি এবং এমনকি টুথপেস্ট তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়।
জাইলিটল একটি প্রাকৃতিক উৎসের উপাদান। এটি প্রধানত ফিনল্যান্ডের বার্চ গাছের বাকলে পাওয়া যায়, যেখান থেকে এটি সাধারণত প্রাপ্ত হয়। তবুও, এই উপাদানটি কিছু ফলে পাওয়া যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, স্ট্রবেরি, প্লাম, রাস্পবেরি, ব্লুবেরি এবং নাশপাতিতে। অল্প পরিমাণে এটি ভুট্টা এবং মাশরুমেও পাওয়া যেতে পারে। মজার বিষয় হলো, মানবদেহেও জাইলিটল উৎপন্ন হয়, তবে তা অতি সামান্য পরিমাণে।

উপাদানসমূহ
জাইলিটল (ফিনল্যান্ড)।

< fort > নেট ওজন : ৫০০ গ্রাম

ব্যবহারের পদ্ধতি
রান্নায় জাইলিটল সাদা চিনির সফল বিকল্প হতে পারে।
পানীয় এবং ডেজার্ট মিষ্টি করার পাশাপাশি বিভিন্ন ধরনের পেস্ট্রি এবং ফলের সংরক্ষণ প্রস্তুত করার জন্য এটি আদর্শ, কারণ এটি উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে।
শুকনো জায়গায়, ভালোভাবে বন্ধ প্যাকেটে সংরক্ষণ করুন।
প্রতিদিন ১৫ গ্রাম পর্যন্ত জাইলিটল ব্যবহারের পরামর্শ দেওয়া হয় (প্রায় ৩ চা চামচ)।

সংরক্ষণের পরামর্শ
শুকনো এবং ঠান্ডা জায়গায় সংরক্ষণ করুন।