FARINE DE SEIGLE BLANCHE TYPE 2000 BIOLOGIQUE (RÅMATERIALE) (25 kg)

INGREDIENSER Fuldkornsrugmel type 2000* 100% (*certificeret økologisk ingrediens). BESKRIVELSE Den økologiske rugmel type 2000 er en fuldkornsrugmel, hvilket betyder, at den fremstilles af hele rugkorn, der er fuldstændig malt. Anbefales til bagning af sort rugbrød (meget kompakt konsistens), blandet brød, pastadej, til forberedelse af surdejssupper og til fortykning af vegetariske patéer. NÆRINGSVÆRDI PR. 100 g Energi - 1348 kJ / 319 kcal Fedt - 1,7 g hvoraf mættede fedtsyrer - 0,2 g Kulhydrater - 60 g hvoraf sukkerarter - 0,9 g Protein - 9,0 g Salt - 0,01 g ALLERGENER Planterne lagrer også KORN INDHOLDENDE GLUTEN, JORDNØDDER og andre NØDDER, SESAM, SOJA. ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER Opbevares på et tørt og køligt sted.