Glutenfri BIO sennepsmel 500 g - BIO QLINAR

FARINE BIO UDEN GLUTEN 500 g - BIO QLINAR

Boghvede er en plante fra pileurtfamilien, oprindeligt fra Øst- og Centralasien. Den blev bragt til Polen af tatarene, hvilket er grunden til, at den nogle gange kaldes tatare. Kernerne fra denne unikke plante kan bl.a. prale af et højt indhold af højkvalitetsproteiner, som er grundstenen for muskler og væv, fibre der støtter tarmfunktionen og B-vitaminer, der er essentielle for kroppens korrekte funktion. Boghvedemel indeholder ikke allergener gluten og har en lav glykæmisk indeks, og er også rig på mineralsalte - kalium, fosfor, selen, calcium, jern, magnesium, zink og kobber. Anbefales til bagning af brød, boller, kager og pasta. Det fungerer også godt som et tillæg til kager og pandekager eller som et overtræk til fjerkræ, fisk og grøntsager.

INGREDIENSER
maltet sennep hvide frø* (*certificeret økologisk ingrediens)

NÆRINGSVÆRDI PR. 100 g
Energiværdi - 2130 kJ / 508 kcal
Lipider - 36 g
- mættede fedtsyrer - 2,0 g
Kulhydrater - 28 g
- sukker - 13,4 g
Fibre - 12 g
Proteiner - 26 g
Salt - 0,013 g

NETTOVÆGT : 500 g

ANBEFALEDE LAGERFORHOLD
Opbevares tørt og på et køligt sted.

Producent - navn og adresse: ML-TECH Sp. z o. o., GRĄDY-WONIECKO 79/315, 18-312 RUTKI-KOSSAKI