Mandelflager 250g - VIVIO

Mandelflager 250g - VIVIO

Mandelflager er fremstillet af skallede mandler, der derefter skæres i smalle mandelflager. Selvom de ofte omtales som nødder, er mandler faktisk frøene fra frugten på mandeltræet. Denne plante tilhører de flerårige arter og hører til i rosenfamilien. Under naturlige forhold forekommer den i Lilleasien og Centralasien. Derfor findes dens mange dyrkninger i Israel, Jordan, Tyrkiet og Usbekistan. På grund af den store interesse for mandelfrø er planten også blevet dyrket i Nordafrika, Vestasien og i visse europæiske lande, såsom Portugal, Frankrig, Kroatien og Italien.
De flager fremstillet af mandler De er kendetegnet ved en rig på værdifulde næringsstoffer for sundheden. De er primært en god kilde til mono-umættede fedtsyrer. Derudover er de i stand til at forsyne vores krop med værdifulde vitaminer (såsom: vitamin A, B-vitaminer, vitamin E) og mineraler essentielle (herunder: kalium, fosfor, magnesium, calcium, jern, zink og natrium) . Interessant nok indeholder mandelflager også fibre og store mængder af proteiner, der er nødvendige for sundheden i vores fordøjelsessystem.
Mandelflagerne kendetegnes ved en delikat cremefarvet farve og en unik smag og aroma. De er flade og når en længde på cirka 1 cm. Det er værd at huske, at dette produkt, før det når vores borde, gennemgår blegeprocesser, hvilket bidrager til at fremhæve dens usædvanlige smag og aroma.

INGREDIENSER
Mandler p>

NÆRINGSVÆRDI PR. 100 g
Energiværdi - 2566 kJ / 621 kcal
Lipider - 52 g
- mættede fedtsyrer - 4,74 g
Kulhydrater - 7,6 g
- sukker - 4,9 g
Fibre - 12,9 g
Proteiner - 24,1 g
Salt - 0,04 g

NETTOVÆGT : 250 g

BRUGSANVISNING
stor anvendelse i vores daglige køkken:
- For det første: de kan med succes tilføjes til morgenmadsgrøden eller fuldkornspandekager med tilsætning af tørret frugt og nødder;
- For det andet: mandelflager passer godt sammen med smagen af naturlig yoghurt og friske frugter, de kan også tilsættes til frugtsalater og hjemmelavede smoothies ;
- Tredje: at smage på de flagede mandler understreger perfekt karakteren hos fjerkræ og visse fisk. Derfor er de perfekte som overtræk;
- Fjerde: med hjælp fra mandelflager kan vi nemt tilberede lækre havrekiks og en læker julepeberkage ;
- For det femte: mandelflager er en uundværlig ingrediens i en salat med rucola, cherrytomater, pære og gorgonzola.
Interessant nok kan mandelflager bruges ikke kun i køkkenet, men også i vores hjemmespa. Ved at tilføje dem til naturlig yoghurt og en teskefuld honning, kan man på et øjeblik skabe en duftende maske, der nærer trætte huddyb.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares på et køligt og tørt sted.