Stor frisk økologisk courgette (polsk) (cirka 2,00 kg)

BIO FRESH Courgetter (POLEN) (ca. 2,00 kg)

- en kilde til vitaminer og mineraler
- en af ingredienserne i den berømte ratatouille
- anbefales til personer på slankekur

Courgetten eller squash (Cucurbita pepo convar. giromontiina Greb.) er en variant af squash. Udvalgt i Italien, hvorfra dens navn kommer fra det italienske ord "zucchina", som kan oversættes til "lille græskar", har denne plante vundet popularitet i vores land under navnet "squash".
Courgetten er en meget sund og lavkalorie-grøntsag. 100 g courgette indeholder kun 16 kalorier. Derudover er courgetter kendetegnet ved et højt indhold af vitaminer - A, B-vitaminer, C og K - og mineraler - inkl. kalium, magnesium og jern.
Unge courgetter smager bedre, så du kan spise dem med skrællen, der efter tilberedning bliver så blød og delikat, at du vil være glad for at sætte tænderne i den. Courgetter kan tilberedes på flere måder - inkl. grille, bage, stege, tilberede som flæskesteg, det er også en af ingredienserne i den berømte ratatouille (også kaldet ratatouille).

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares på et tørt og køligt sted