Boghvedegrød niEPAlona uden gluten BIO 500 g - BIO PARADISE

BESKRIVELSE

GRAIN DE SARRASIN BIO 500 g - PARADIS BIO

Økologisk ikke-ristet boghvede bruges mest som ingrediens i aftensmåltider i kombination med grøntsager eller gryderetter og som tilføjelse til supper, gryderetter og paté. Boghvede er ekstremt næringsrig og en rig kilde til protein, hvis indhold kan nå op til 15 % afhængigt af klimaet, hvor planten dyrkes. Samtidig er det et veldigestibelt protein med en struktur, der ligner proteinet i bælgfrugter. Hvid, ikke-ristet boghvede indeholder også lysin, som er en essentiel aminosyre, der er vigtig for opbygningen af sunde muskler og skelet. Grynene er naturligt glutenfri. Det er et produkt med en meget lav glykæmisk indeks, rig på B-vitaminer og mineraler som magnesium, fosfor, calcium, men også jern, jod og zink. Økologiske ikke-ristede boghvedegryn imponerer med deres delikate smag. Fiberindholdet understøtter desuden fordøjelses- og cirkulationssystemernes arbejde.

INGREDIENSER

ubrændt boghvede * 100 % (* certificeret økologisk ingrediens)

NÆRINGSVÆRDI PR. 100 g

NÆRINGSVÆRDI PR. 100 g
Energiværdi - 1659 kJ / 392 kcal
Lipider - 2,7 g,
mættede fedtsyrer - 0,6 g
Kulhydrater - 75 g,
dont sucres - 2,6 g
Protein - 12 g
Salt - 0,03 g

HVORDAN TILBEREDES

Kog grøden i saltet vand i et forhold på 1:2 (1 portion grød til 2 portioner vand) ved svag varme, dækket til i cirka 20 minutter.

ANBEFALET OPBEVARING

Opbevar på et tørt og køligt sted.