Hummus med græskar og ingefær 200g - VIVIO

Hummous med græskar og ingefær 200g - Vivio

Hummous med græskar og ingefær er et ønskværdigt produkt i en vægttabsdiät på grund af dets lave indhold af kalorier, mættede fedtsyrer og fedt. Hovedingrediensen i produktet, kikærter, er kendetegnet ved et højt indhold af næringsstoffer. Ifølge videnskabelige publikationer kan det være en kilde til essentielle eksogene aminosyrer. Litteraturdata indikerer også tilstedeværelsen af B-vitaminer, C-, E- og K-vitaminer. Desuden er kostfibre et vigtigt element af sundhedsmæssige årsager.
Kostfibre er en gruppe af polysakkarider, der ikke fordøjes i menneskets fordøjelseskanal. Ifølge data indeholder kikærter op til 22 g fibre i 100 g produkt. Forskere har vist, at det stimulerer tarmperistaltikken, bremser optagelsen af enkle sukkerarter og øger mæthedsfornemmelsen. Regelmæssigt indtag af den rigtige mængde fibre kan sænke blodets kolesterolindhold og reducere risikoen for tyktarmskræft.
Hummous med græskar og ingefær er rig på krydderier, der blev brugt for tusinder af år siden i traditionel og alternativ medicin. Ifølge Ayurveda hjælper ingefær med at lindre fordøjelsesbesvær. Krydderier kan også være en kilde til polyfenoler, der reducerer oxidativ stress i vores krop. Derfor er det værd at berige den daglige kost med så mange af disse naturlige aromaer som muligt.

INGREDIENSER
kogte kikærter 43 %, græskar 14 %, kogte gulerødder 14 %, vand, sesampasta, citronsaft, frisk hvidløg, havsalt, malt peber, karry, peber, ingefær.

NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g
Energiværdi - 578 kJ / 138 kcal
Fedt - 7,4 g
- heraf mættede fedtsyrer - 0,8 g
Kulhydrater - 11,1 g
- heraf sukker - 1,9 g
Kostfibre - 3,9 g
Protein - 4,8 g
Salt - 0,9 g

NETTOVÆGT: 200 g

HVORDAN BRUGES DET
Hummous med græskar og ingefær er en fremragende tilføjelse til sandwich. Det er også en perfekt erstatning for kalorierige og fedtede dips til snacks eller salater. Det kan bruges som base til konserves saucer.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares ved temperaturer op til 20°C. Opbevares køligt efter åbning og skal forbruges inden for 48 timer.