Mélange à pain 5 korn glutenfri ØKO 475 g - BAUCK HOF

ØKOLOGISK GLUTENFRI 5-KORNS BRØDBLANDING 475 g - BAUCK HOF

INGREDIENSER
fuldkornsrisemel*, majsstivelse*, fuldkornsrisflager*, fuldkornshirsemel*, boghvedesurde i pulverform* (boghvedemel*, quinoamel*, mælkesyrebakterier), ekspanderet quinoa*, majsmel*, boghvedeflager*, fortykningsmiddel: johannesbrødkernemel*, bagepulver (bagepulver: natriumbicarbonat, surhedsregulerende middel: monokaliumtartrat, majsstivelse*), havsalt, fortykningsmiddel: xanthangummi (* økologisk certificeret ingrediens)

NÆRINGSINDHOLD pr. 100 g
Energiværdi: 1443 kJ / 341 kcal
Fedt: 1,8 g
hvoraf mættede fedtsyrer: 0,4 g
Kulhydrater: 72 g
hvoraf sukkerarter: 1,0 g
Kostfibre: 4,4 g
Bi alkohol: 6,3 g
Salt: 2,3 g

ALLERGIOPLYSNINGER
Kan indeholde soja, nødder, sesamfrø og skaldyr.

SÅDAN TILBEREDES DET
1. Forvarm ovnen til 225 grader Celsius med varmluftsfunktionen
2. Bland blandingen med 475 ml lunkent vand ved hjælp af en pisker eller håndmikser
3. Rør dejen indtil den er æltet
4. Hæld dejen i en smurt form (25 x 10 cm)
5. Glat overfladen med en våd ske og pensel den derefter med olie
6. Skær dejen i midten med en kniv dyppet i smeltet fedt. Bag brødet i en forvarmet ovn ved 225 grader Celsius i 50-60 minutter
7. Efter bagning, fjern brødet fra formen og lad det køle af.

ANBEFALET OPBEVARING
Opbevares på et køligt og tørt sted.

Fremstiller - navn og adresse: BAUCK GMBH, DUHENWEITZ 4, 29571 ROSCHE